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餐厅一共给管月一行人安排了两间宿舍,虽然两三个人挤一间房对他们来说条件确实有些不好,不过也许是因为昨天晚上打扫后厨实在是太累了,几人收了工梳洗完毕之后一沾床也都睡着了。
中午临近饭店,后厨也开始忙碌起来,瑞慈餐厅生意倒是不错,即便是中餐后厨也接到了不少订单,此时严主厨正在指挥着一众帮厨开工。
四组的其他几人处境和管月差不多,都被分在厨房里干一些杂活,虽然苦点累点不过一想到多劳多得大家也都没什么怨言。
原本这后厨虽然忙碌,但也还算顺利,直到前厅有位客人点了份香煎起墨菇,严主厨先是指挥着帮厨将菜做好,然而服务员将菜端出去没两分钟便又将盘子端了回来,盘子里的食物几乎没怎么动,据说是客人觉得口味不好,所以直接退了要让后厨重做。
严主厨闻言先是皱了皱眉,但也没多说什么,直接撸起袖子将菜重做了一遍,没想到这回倒好,菜品端上去不到一分钟又给人送回来了,理由还是口味不好,和以前吃的没法比。
老严现在用的菜谱有一部分是他师傅留下来的,这道香煎起墨菇就是其中之一。之前也有不少客人点餐,但也没有碰到过这样的状况。
一时之间,严主厨不由得皱起了眉,开口道“怎么会味道不对?一切的步骤都是按照菜谱严格进行的,之前也没见不对啊。”
说到这老严不甘心再次拿起筷子,夹起一块剩下的起墨菇放进了嘴里,说实话即便是他也还真分辨不出和之前的有什么区别,这位客人如此执着这道菜,想必之前也是吃过的。
帮厨做的对方看不上也就算了,他这个大厨亲自做的却也被退了回来,关键是他压根吃不出这和师傅做出来的有什么不同!
眼下马上就要到用餐高峰期了,作为一个主厨他不可能将全部精力都用在这一道菜上,想到这他不由得开口道“再做最后一次,实在不行只能出面道歉让客人退菜了。”
一旁的帮厨闻言点了点头,正要开始准备食材,然而就在这时一旁的管月却突然走了过来,冲着严主厨道“严主厨,可以让我尝尝么?”
此时的老严心情正烦着呢,听到管月这话不由得有些烦躁地摆了摆手,“随便。”
说罢,他便不再看管月,而是重新准备再做一份去了。
帮助见状直接将盘子交给了管月,管月看着盘中的食物,没有急着下嘴,而是低下头微微闭眼,在脑海中唤醒了系统。
只见待继承列表中,有一个名叫‘茅濛’的角色人物,管月记得这个角色出自一部美食剧,剧中的主人公从父辈那里继承了一家快要倒闭的小饭店,但是主角能通过梦境向各路高人学习厨艺,茅濛这个角色便是高人之一,虽然戏份不多,而且一直很神秘,但是根据剧中设定其厨艺深不可测,基本没人知道真实水平。
管月能演到这样的角色,也该感谢这个世界对于文化作品多样性的包容,只要是三观正的剧,无论什么题材都能搬上荧幕,不然这样的角色上哪接去?
想到这管月不再耽搁,直接呼出了系统面板。
角色名茅濛
职业美食家
天赋顶级料理天赋
状态可继承
管月心随意动,很快耳边便响起了久违的系统音角色天赋继承中……
十几秒后,随着系统的一声继承完毕,管月这才缓缓地睁开了双眼,后厨浓郁的气息充斥着鼻腔,一瞬间管月感觉空气中的弥漫的味道一下子变得如此清晰,每一缕气息她似乎都能追根溯源,精准地知道这是上面食材中散发出来的。
甚至就连西餐那边传来微弱的黄油味都清晰可辨。
管月不由得缓缓吐出一口气,而后看着眼前的菜品,取了一块放入口中缓慢地咀嚼着,至此她才发现不光是嗅觉,就连此时的味觉也开始灵敏无比,这道香煎起墨菇她入口不到两秒便知道这里面都放了些什么配料,甚至连每一个步骤,先后顺序都变得一清二楚。
这边管月正吃着,刚才那个服务员便再次走了进来,而后冲着严主厨低声道“老大,7号桌客人让我跟你传个话。这人据说是曾经在您师傅手里吃到过这道菜觉得惊为天人,十几年过去很是想念,一听瑞慈餐厅有这道菜主厨还是您,便跑了大老远的路特地过来吃的。因为有情怀在所以对这道菜才会这么挑,他说希望你不要介意。”
严主厨一听这话就知道自己猜的没错,果然是之前吃过师傅做的菜的老顾客,对方不远万里过来就为吃这道菜,他当然也很感激。
只不过这道菜刚刚就是按照师傅的菜谱做的,而且一直以来都是这么做,也不见有什么问题。
如果他师傅还在世倒是可以打个电话过去问问,但是他老人家几年前就已经去世了,现在这个状况他上哪问去?
虽然很可惜,但如今的解决办法也只能让对方退菜,然后作为补偿,这顿饭直接给免单了。
只是这件事如果传到默文父女俩耳朵里,只怕又会成一个笑柄了。
但他实在吃不出这菜有什么区别了,想到这老严颇为无奈地叹了口气,正要开口让客人退单,然而正在此时管月的声音却突然在一旁响起,话很简短,就三个字。
“有涩味。”
这话一出,严主厨突然一愣,他不由得看向管月见对方手里还端着退菜的盘子,立马便知道对方说的就是刚才那盘香煎起墨菇了。
管月说这道菜有涩味,但是他刚才也吃了完全没有品出什么涩味。
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