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林云初将林长亭喊了来,帮着处理鸡肉,再去后院拿了几个土豆,清洗干净去皮后切成片。
随后提上菜篮子去外边挖些野菜,这清溪村虽然偏僻寒冷,这收了庄稼的地里还是有不少能吃的野菜。
现在这个季节自家菜园子里的菜已经不多了,林云初想着干脆摘些野菜,涮火锅味道也好得很。
没一会儿便摘了不少回来,一把将菜篮子放在院子里,随后又去了自家后院的菜园子,打算摘两颗白菜。
潘秀秀看到院子里放着的野菜,也知道肯定是林云初摘了回来,打算晚上吃的,便出了屋子,打了水先将那一篮子的野菜清洗干净。
刚刚洗好后站起身,便看到拎着两颗白菜,另一只手里还掐了一把菜花的林云初回来。
潘秀秀赶紧上前接过她手里边的东西,也没多开口,这会儿厨房里刚刚熬煮着的火锅底料已经香气十足,在院子里都能嗅到浓郁的香味。
见到潘秀秀已经自发的转身去洗菜,林云初赶紧先去了厨房,看看火锅底料煮得如何了。
看着锅里已经煮得差不多的火锅底料,林云初减了小火,再炖一会儿就差不多了。
看着还有些时间,便让林长亭帮忙将养在石缸里的两条鱼处理了,随后剁成肉沫,做成鱼丸。
最后又快速的做了一碗蘸料。
看着差不多了,林云初找出来一口小些的锅子,将煮好的火锅底料装了一半到小锅里,让林长亭端到屋里,又将所有的菜都在饭桌上摆上,看着满满当当的。
林家众人看着眼前这一幕,有些目瞪口呆的朝林云初看了看,林父和林母有些欲言又止的模样。
看着桌子上全是生肉和生菜,这就可以吃了?
这生的怎么吃啊?
众人满是不解,有些摸不着头脑,不明白林云初说的做好吃的就是吃这些没煮的菜吗?
这锅里熬着的也不知道是什么东西,闻着倒是香得很,味道有些勾人,但是桌子上摆的满满当当的那些肉和菜要怎么吃。
林云初此时没有太留意林家众人的神色,而是看着桌子上的菜有些惋惜,可惜这里的东西还是不够丰富,要是再有个粉丝那可就完美了。
粉?
家里不是刚收了土豆吗,她可以做土豆粉啊,虽说开春后要给自家留土豆种还有给村子里那十二户人家备上十斤,那也还剩余不少留着自家吃的。
“云初,你说的做好吃的,就是这些吗?这怎么都是生的啊。”
林母一声惊呼让林云初瞬间回过了神,那土豆粉的事还是等等有空了再说吧。
林云初抬起头,看到大家伙儿都盯着桌上的肉和菜微微蹙眉,有些不敢相信林云初说的要给他们做好吃的就是这些。
“噗呲。”
林云初一声轻笑,赶紧出声解释道:“不是生吃,这个叫火锅,看到这个没?”
林云初指了指锅子里正冒着热气泡泡的火锅底料,接着说道:“火锅是要涮着吃的,就这样.......”
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