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众人看着脸色平静的周家父子,心里更是大叹,对于族长的呼吁自然是连忙答应,这修缮宗祠的事本来就是他们的分内之事,如今有了周家出了大头,对他们也是减了不少负担。
更何况以周尧成的才华肯定不止这一步,这以后缺不了要办事的人,相信他们周氏一族会变得比如今更好,这在周家父子面前表现的机会,他们肯定是不会错过的。族内有不少小子,现在有机会表现,为了自家小子,他们怎么也得把这事情办妥当了。
族长说完族中大事,周老头对众人说道,请大家到周家院子入席:&ldo;小儿如今得中秀才,全赖祖宗保佑,还有诸位乡亲的提携,如今家里备好了喜宴,还请众位父老乡亲赏脸哪。&rdo;
围观的众人更是热情高涨,这几年虽说日子比以前好过了不少,但要是吃肉也是不容易,只有过年过节才吃一顿,如今周家要宴请众人,这有机会好吃好的,他们自然是不能错过的
众人坐在席上,桌子上摆好了几道凉菜,然后就是开始上肉菜。第一道就是青菜炒肉,只有少量的青菜,其余的全是肥瘦相间的猪肉,一桌一大碗。这年头乡里人肚里的油水都少,最高兴的就是吃一顿肥肉了,这吃席讲究的就是个油水。
看周家办的这宴席,不愧是秀才家办的,这分量足足的,不像村里某些人办席,一桌子菜就没有沾点油水的。这头一道菜油水就如此足,就算后面几道都是素菜,他们已是赚了。大家都迫不及待的夹了一筷子,塞到嘴里咬上一口,吃的满嘴都是油腻腻的,真是过瘾。
众人一边吃,一边夸道:&ldo;周家这顿席,可是下了不少本钱,这肥肉可是要好几十文铜板一斤,更别说其他的鸡鸭鱼肉了&rdo;。
&ldo;是啊,这秀才家就是大方,这席做的可真是实在。这肉多菜少,一点都不含糊。&rdo;
&ldo;可不是,这秀才老爷和旁人能一样么,咱们也是沾了不少光了。&rdo;
众人一边说话一边吃菜,这要是以前哪有功夫闲聊,一桌子人早就转进菜里面去了。不怪他们今儿敢边吃边说话,这荤菜分量是足足的,保证每人吃的满口油嘴。
要知道在乡下办席,除非是家里比较宽裕的,这油水才比较足。要是换成那小气的或银钱不足的人家,就算想办成油水足的宴席也不行,请客只看表面做的有面子就行了,面子做到了就行了,里子嘛就不见得了。
这也是乡下人的小心思,主人家也是想借着这办酒席的机会赚上一笔,毕竟这个机会也是不常有,只要不是做的太过分,村里人最多也就是说说而已,讲究点的人家也是有分寸的。
村里也不是没有人办宴席,一桌坐上十个人,可桌上的那种按人数弄的荤菜,就只有六块儿或者八块儿的,这时候就考验人下筷的速度跟准头了,手慢了就根本吃不到,更别说哪有心思去说话了。周家今天这酒席就不用担心这问题了,都是一海碗一海碗的,量都足足的。
乡下人办宴席不讲究好看不好看,只看实不实在,看肉多不多。这接下来端上来的都是一盘盘酥肉、炖肉还有炖鸡和鱼汤之类的,分量都是足足的。
这顿油水十足的饭菜,吃得众人痛快不已,更别说馋嘴的小娃娃了,一个个吃的一点都不想停下来,要不是这肚子实在装不下货了都不会停下来。很多人见到周老头等一众周家人,都奉承的不得了,恭维的话说了一箩筐。
这以前还说周家的几个儿子傻,挣的辛苦钱全都花在病秧子兄弟身上了,如今谁不说周家的运道好,有个做秀才的兄弟,还有个会赚钱的妯娌,这日子过的哪个不羡慕,只可惜周家没有未成婚的,要不然这媒婆早就踏破周家的大门了。
周尧成看着这眼前热闹的情景,有点担心的问道:&ldo;爹,我们这样,会不会有点宣扬太过,毕竟我也只是才考中秀才,要是传在外人耳里留下猖狂的印象就不好了。&rdo;
周老头闻言心里很是高兴,他就怕自家儿子心飘起来了,这过去十几年没少受委屈,这村里的闲话也不少,他知道儿子心里憋着呢,这一朝得中就怕移了心性。好在儿子没让他失望,头脑还是很清醒的。
周老头道:&ldo;这种热闹没事的,你中秀才这是件喜事,更何况族里还要修缮宗祠族坟,任谁也挑不出错来。我们这请人吃饭热闹一下又怎么了,有谁敢说这事情办错了。这怕的是那种一点财都舍不得出,又还要跑到乡亲面前去炫耀的,这才容易惹事。这吃人嘴软拿人手短,我们今天请人吃酒席,也是让乡亲念念你的好。&rdo;
&ldo;咱家的日子现在过得这么好,村里可有不少人眼红,借着这次机会回馈乡里,也是不想让一些人乱说话。就算你日后当了大官,这现官不如现管,更别说你现在还只是秀才,这日子还长着呢。&rdo;
哦,原来如此,周尧成不可思议的看着他爹,没想到一个乡下汉子心里的道道也是不少,看来,他还是小看他爹了。
吃完了酒席,乡亲帮着收拾完,还剩了很多荤菜,宋氏把这些好菜都分给了来帮忙的,还有村里那些孤儿寡母生活不易的。这是规矩,办酒席的别人来帮忙,一般是要包个红封,不管多少表示个意思,沾沾喜气。周家今天这种请客不需要包红封,可是走时送菜这规矩可不能少。
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