猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百章 旧识与鲶鱼(第1页)

“为什么?”

“这话说来就长了。”薛意突然伸手:“信呢?”

苏子放从包里掏出那封信双手送上。

薛意把信拿在手里,长叹一口气:“这封信啊,是你爷爷写给我的第最后一封信。这封信后,他许久没有联系我,我去景陵才得知他卖了店铺。后来怎么样了?”

“爷爷他因为家中有事,所以不得不买了店铺返回北方,后面的事情我父亲没有详说。不过我大概知道一些,爷爷因为不能做厨师郁郁而终,临终前让我父亲将卖掉的店铺买回。而我父亲厨艺实在……算了,不提也罢。他在北方开了一辈子干货行。最开始送我去学厨也只是为了让我能够认识些厨师同学,回去好利用人脉发展干货产业,结果没想到等我毕业,突然知道他们买回了爷爷的铺面,这才有了我去景陵的故事。”

苏子放三言两语将自己知道的情况全部说完,看向薛意。

“原来如此。”薛意唏嘘道。

“当年,你爷爷的厨艺很好,我在临州,他在景陵,平时偶有所得总是写信交流厨艺练习的心得,我钻研淮扬菜,觉得做厨师应该深入一门料理挖掘到极致,才可称为厨艺宗师。可你爷爷不同,他觉得料理就是应该博览众家所长,再推陈出新,形成自己的料理风格,这时候才算厨艺大成。”

“后来,我们因为这些事情产生分歧,便决定打赌。双方共同挑选一道古料理,分别用自己的方法还原出来,请人评判味道来判断谁的料理思维更胜一筹。”

“只可惜,赌约刚定下,你爷爷便回去了。这比试也因此搁浅。”

薛意说话间带着几人进屋,桌上茶具早已烫过,薛新笺乖巧地为众人斟好茶。

“薛大师,您说的那道料理不会是?”苏子放已有所想,依旧开口确认。

“没错,就是你做好的那道虾腐。”

薛意从手边拿出几张张彩色照片:“这是我找人打印出来的照片,是我让你做的两盘菜,你来说说有什么不同。”⑦⑧中文全网更新最快ωωω.七8zω.cδм

苏子放将照片摊开,发现的确是他做过的龙井虾仁和虾腐。

“第二张比第一张好。”苏子放如实回答。

“好在哪里?”薛意手指在桌上轻点。

“因为刀工、火候都不同。”苏子放很了解自己的情况,脱口而出。

“你再想想?”薛意显然不满意这个回答。

“那是,什么?”

“是心。”薛意放下手中茶碗,“虽然还没有吃过你做的料理,但是从这几张照片来看,你在做菜时的心境完全不同。”

“比如这道虾腐。你第一遍做的时候,虽然选料、火候、发挥都已达标,但明显还没有脱出菜谱的桎梏,一直在考虑蛋液配比、蒸制的问题,这在料理中也很重要,却落入下乘。”

薛意将第一张照片移开,露出下方第二张照片。

陈浩  你是我的风景招财进宝  你是我的风景林辛言  你是我的风景林辛言宗景灏  夺爱帝少请放手林辛言  林辛言宗景灏  林辛言小说免费阅读  绝代天师  夺爱帝少请放手招财进宝  夺爱帝少请放手全文免费阅读  林辛言宗景灏小说  本官以德服人  下八仙  夺爱帝少请放手  林辛言宗景灏全文免费阅读  超级药膳师  林辛言小说  你是我的风景全文免费阅读  夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读  御界魔尊  

热门小说推荐
腹黑总裁的呆萌甜妻

腹黑总裁的呆萌甜妻

某女欲哭无泪,他是个鬼的GAY,大BOSS不仅不是GAY而且还精力旺盛某办公室八卦真是天惹人怨啊!你知道嘛总裁居然是个GAY,现在长的帅又有钱的都有男朋友了。某女咬牙扶腰他是个鬼的GAY。欲哭无泪的某女其实很想说大BOSS不仅不是GAY而且还精力旺盛,不然她是怎么怀上小宝贝的!...

幺女好养活

幺女好养活

哎呀,真不容易,总算穿到一个幺女的身上了,这下不用发愁了,有爹ampampquot疼ampampquot,有娘爱了,还有哥哥姐姐的ampampquot宠ampampquot,为什么想象总是美好,现实却是骨感的,嘛的,爷爷奶奶极品,跟他们斗,村里人极品,跟他们斗,为啥总本站为书迷更新幺女好养活最新章节,查看黑色幕帏所撰魔法幺女好养活的最新章节免费在线阅读。...

疯狂的硬盘

疯狂的硬盘

菜鸟那啼笑皆非的黑客之路。本是电脑小白的胡一飞,无意间淘到块二手硬盘,从此走上了猥琐的黑客之路,想看胡哥如何网络潇洒,还请点开本文细读。2010最爆笑的黑客小说,2010最残酷的黑客江湖。敬告书友切勿因本文而大量网淘硬盘,如遇歪货,后果自负!开新书了,叫首席御医,请直接砸死,勿让他人掉坑。...

全职业训练师

全职业训练师

李峰我的学生很多,金融家运动员作家画家演员木工钢筋工服务员好像各行各业都有。为什么他们都是所属行业的天才人物?很简单,因为他们听话,知道尊敬我这个老师。...

维度入侵之恐龙纪元

维度入侵之恐龙纪元

简介不圣母单女主无敌横推流黑暗维度入侵,林霄成为恐龙岛岛主,三角龙属性进化,狂雷三角龙,霸王龙进化,究极赤焰霸王龙!南方巨兽龙进化,黑暗凯渊巨兽!只要有我在,就没人能在我面前装起来。更新绝对给力,千万字老作者人品保证,需要票票,记得看完在投哦...

团宠暖妻的八零年代

团宠暖妻的八零年代

简介楚十五一声顾三爷爷喊得顾晨阳差点吐血,来来来,还是‘老公’顺耳点。楚十五掩面遁走,她何德何能担得起他顾家一族‘三奶奶’的称呼,还真趁着好年代发家致富,顺便打脸虐渣,再次走上人生巅峰,可是某人抱着她大腿不放,求带走。...

每日热搜小说推荐