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当秀秀把这话问出来的时候她都后悔了,要是不能吃,人家会拿出来卖吗?
果真,那中年妇人听了噗哧一口笑出来了,秀秀这个妇人又一口白白的牙齿,也并没有因为她“愚蠢”的问话而光火,爽朗说道当然可以吃啦,好的很呢,比青菜好吃多了,可以炒,可以烧汤……”
秀秀的概念里还没有烧汤一说,不过她的注意力不在这,接着问那,这个可以用来做腌菜么?”
那妇人愣了一下,像是在回忆,说道去年的时候在丰县我好像就看到有人用这个白菜做腌菜的。”
秀秀见对方说的郑重其事的样子,心里一下子就来劲了,“,你这个白菜做腌菜的吗?我的意思是说不是像泡咸菜那样直接做咸菜,而是……而是将它全部腌制起来……”
还没待她说完,那妇人就笑了起来。那个拉板车的汉子也凑,笑着对秀秀说哈哈,这位大妹子要是做腌菜的话这大白菜是最好的了。”
妇人附和着说是啊是啊……你准备买多少?”
秀秀还有些犹豫,旁边一些人伸手掐了一下啊白菜梆子,“啧,好多的水啊,这能做腌菜呢?这样的天恐怕晾十天都收不了水份。”“嗯嗯,就是啊……”秀秀听着这些人的议论,就更加犹豫了。
妇人说道大妹子,你放心好了,这白菜保证比青菜好吃,我们已经在圩镇卖了几车了,今天拉到这里来试一试,我们家就住在圩镇不远的余家村……再不,我给你少点,两棵白菜五文钱?”
秀秀的确是看到这白嫩嫩的就想吃,只不过这旁人都不,万一……秀秀听这妇人说的很真切的样子,而且这是菜,只要不药人,即便腌制不成,还可以吃啊。想到这里,于是一咬牙,说道好吧,我买……”
“你要多少?”
秀秀说,这样吧,你把板车拉到场口上,我买五十个。”
妇人连连道行行。”
旁边的人看到有人买了,便都跟着看热闹。
到场口的时候,秀秀见小花的摊位面前为了一群人,心里欣喜不已,没想到这么快这浆洗液就要卖出去了……
不过现在她要先把这白菜的事情处理了,秀秀直接从小花旁边将那三个大竹筐拿,将妇人引到茶肆外面的驴车旁边,说,就依这三个竹筐装,有多少算多少。”
妇人见这三个大竹筐估算了一下,这至少要装七八十个白菜吧,于是妇人和汉子便开始将板车上的白菜往竹筐里面装,秀秀在旁边计数……
在装的时候,旁边就有人眼热了,都想买,妇人高兴不已,直起身说道是这位大妹子先买的,所以得先让她买够了,有剩下的你们再买吧……”
很快就将三个竹筐装满了,算了一下足有七十五个大白菜,去掉了板车是一半……秀秀把数目告诉妇人,后者几乎一下子就说出了一个数字,“七十五个白菜,一共是一百八十五文,大妹子这么干脆,就收你一百八十文好了。”
秀秀还在那里算呢,平常几文几十文她会算,但是这数目大了算起来就恼火的很。她想着等宏儿上学了一定要跟着好好学习识文断字计数。她讪笑一下,“呵呵,好好。”便伸手摸出两个银角子给对方。
妇人接过,将银角子贴身放好,拿出一个荷包,从里面数出二十文给秀秀。
这时中年汉子已经在旁边开始卖起白菜来了,依旧是两个五文钱,一个就三文钱。妇人跟秀秀打声招呼便帮着收钱了……
王贵从茶肆里出来,见秀秀卖了三大框子的大白菜,说道我说王家大妹子,你买忒多白菜这咋吃呢?”
秀秀笑笑我来腌着慢慢吃。”刚才的时候妇人就将白菜的腌制方法告诉了秀秀。和泡咸菜差不多,首先就是将白菜清洗干净,将外面的叶子去掉,梆子也不能留太多,然后一颗切做两瓣,晾干水份就可以了,然后在白菜叶子之间撒上盐巴,生姜辣椒之类的,直接放到坛子里面,层层码严实了,在上面压上石头,密封好,两个月就能吃,而且储存的好的话,吃个半年一年的也可以。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
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