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京郊的东山猎场连绵几座大山,拥有多样的动植物矿资源。
春天万物生发,不许百姓进山捕猎;夏天开放部分山头供人们避暑游玩;到了秋天,前山赏枫,看层林尽染,后山在中秋前后则是皇家权贵和官员一年一度的重头好戏——秋狩。
到了冬天,前山山脚红红火火,游人不绝,皆因那里开了一家温泉澡堂,后山白雪皑皑,人迹罕至,动物也不多见,静谧得成了两个世界。
裴朔手提弓箭,背的不是箭囊而且包袱,眼观六路耳听八方,饶是如此,他一脚踩碎掩藏在雪地下的枯松枝。
树上簌簌落下雪,他飞快扭头,视线只来得及捕捉到一条毛茸茸的松鼠尾巴窜过。
终于他发现一处空旷的平地,雪地上动物的足迹纷乱,不远处溪水淙淙。
动物们会在这里饮水,或许还会为了地盘打起来。
裴朔查看一番,有他想抓的“礼物”,这片区域还没有凶兽踏足,心里一喜,连忙取下包袱开始布置陷阱。
这一忙活,忙到天色昏暗,明天再来检查成果。
阿瑶还不知道裴朔将会给她带来多大的“惊喜”,她打算第二天试推煲仔饭。
回去的路上她见靠近她家的几家店卖起猪肚鸡。
至于味道如何?
阿瑶试了一下……嗯,可能他们把猪肚和鸡分别切开,加上花椒一锅煮,鸡肉比较柴,猪肚也有一股味,比她做的分量少,但价格便宜不少,应该会有不少百姓愿意走进去。
估计再多过几天,他们旁边的脚店正店再也按捺不住,一连排做起猪肚鸡。
嗯……要做什么好?
到家的时候她就收到来自望月的书信,满心期待打开,泪流满面放下。
她的望月师父学坏了,这封信竟然是作业!让她练习控制火候。
好吧,她知道明天开始要做什么了——煲仔饭。
“夭寿了!你竟然要煲孩子?”
老板娘听阿瑶一报菜,震惊地叫喊起来。
店里还没营业,没人听见老板娘耸人听闻的话。
生怕隔墙有耳,她压低说道:“瑶柱,你怎么会有这么危险的念头,这是犯法的!你是不是打上我儿子的主意……”
眼看老板娘越说越离谱,阿瑶连忙打断她的话:
“老板娘你误会了!煲仔饭的断音是煲仔,饭。不是煲,仔,饭。这是五岭那边的说法,是砂锅或者瓦煲饭的意思,有肉有菜,一个煲仔可以让两到三人吃饱。”
“我看店里有瓦煲,这阵子做的又是面食又是米粉,米饭基本没做,就做煲仔饭,天是越来越冷了,吃米饭更暖。”
老板娘听着阿瑶说的有点道理,但是煲仔饭和猪肚鸡,明显就是猪肚鸡的价格理应更贵,事关入账,她追问:“那猪肚鸡不做了吗?”
“嗯……到时候看情况吧。做煲仔饭的用时比猪肚鸡要少,主要看火候的把握,待会我做一份出来你尝尝就知道了。”
阿瑶含糊,没把话说死,打算用煲仔饭勾引老板娘胃里那条馋虫,让她忘了猪肚鸡的事。
所以几个老食客一进门就闻到一股米饭的香味,追寻香味的源头,就来到老板娘这一桌。
大娃依然眼巴巴又幽怨看着老板娘。
她的面前只有一个黑色砂锅,里头却是晶莹的米饭铺了排骨和青菜,排骨的肉汁渗透到米饭里,看着简单,香味难挡,尤其是米饭颗颗分明,看上去很好吃。
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