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韦宽易在砧板上撒上面粉,拿出发酵好的面团,来回揉搓排气。
赵禾乐颠颠的去端了把椅子坐在对面,在人看过来的时候还举了举手,“我洗过手了。”
韦宽易无奈嗯了声,眉眼都是纵容的笑意。
将面团一分两半,其中一个放回碗中用保鲜膜盖上。
另一个面团揉成长条状,用刀切成等分大小的剂子,一手来回滑着擀面杖,一手快速拉着面皮转圈。
不出几秒钟一个边缘薄,中间厚的饺子皮就出来了。
赵禾看着他那行云流水的操作,眼底好似闪起了小星星,blingbling的盯着他看,甚至还鼓起了掌。
捧场的很是到位。
韦宽易不禁夸,原本能忍住的嘴角已经咧开了,笑的龇着个大牙,很傻很憨。
不出几分钟面剂子就都被做成饺子皮。
赵禾视线偷偷瞥向一旁的笼屉,上面是一个又一个精致好看的饺子。
低头瞥一眼自己手中那迷你皱褶超厚又没什么馅料的小包子,不忿的撇了撇嘴,故意把小包子放在了蒸屉正中间。
看着自己的杰作很是得意的挑了挑眉,韦宽易将她的小表情收入眼中,暗笑,手中的动作却是放慢了不少。
赵禾学着韦宽易的动作,张开手往手心放上一张面皮。
往面皮里加入一大勺馅料后,用勺子压了压,把中间的厚部分压实,再对折,双指捏紧边缘的面皮,一手往里推进,一手捏出一个皱褶。
在对折之后的部分,赵禾看的眼花缭乱,糊里糊涂,只见他叁下两除二就包好一个饺子了。
索性不管了直接揉成团,在往下一压,这不就是一个大饼嘛。
可等赵禾翻面的时候才发现露馅了,偷偷看向韦宽易,他低垂着眉眼,嘴角抿起,很认真的在包饺子。
悄悄舒了一口气,很好什么都没发现。
快速伸出手拿了一块饺子皮,盖上,在用力压压实。
韦宽易嘴角噙着一抹笑,看着她在那玩的不亦乐乎。
不出半小时饺子就都包好了,拿出两人份的饺子当做午餐,其余的都放进冰箱冷冻。
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