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「可以先陪我跑一家咖啡店吗?等等再带你去一间很棒的店吃晚餐。」发动机车时,耿霽询问她意见。
两人刚才在姑姑家被疯狂餵食,现在还饱着,沉心羿知道此行他也想把握机会观摩一些店家,便点头同意。
湿冷的东北季风中,耿霽一路骑得十分篤定,沉心羿久违地坐上他机车后座,陷入大学饭友时代一起在大街小巷骑车穿梭的回忆中,也就静静抱着他,感受往事扑面。
当年,有时他也会像这样,突然出现在她学校,带她去一场惊喜的美食探险。
美好记忆使她心情跟着飞扬,开始期待他今天会带她去怎样的店家。
机车转进闹中取静的市区小巷,停在一间门口以简约色块彩绘出日出意象的咖啡店前。
一进店,老闆礼貌地告知这家店只提供咖啡,不售甜点,耿霽便点了一杯单品手冲咖啡、一组由一杯义式浓缩与一杯卡布奇诺组成的咖啡一加一品尝。
「对不起,我不知道这里没卖甜点。」耿霽有些抱歉地看着啜饮气泡水的她。
「没关係,老闆跟老闆娘人很好,店里感觉也很舒服。」
方才发现菜单上完全没有她能点的品项,向老闆解释她因为健康缘故无法喝咖啡,可否由耿霽代表点两杯饮料,完成两人份的低消,让她陪伴入店,老闆大方同意,老闆娘送上咖啡时,还贴心招待她一杯气泡水。
在耿霽忙着品尝咖啡风味、研究饮品品项、咖啡豆豆单、使用的冲煮与烘焙器材型号、吧檯配置等专业问题时,沉心羿环顾小而美的店内,观察让不喝咖啡的她也喜欢上这家店的理由。
店内空间不大,却以挑高开放式的设计营造出辽阔的空间感;轻工业风的简约装潢中,点缀着恰到好处的绿意;墙上贴着老闆和老闆娘喜欢的海报;角落的书架上放着两人的藏书;背景音乐轻柔而舒缓;冲煮时满室的咖啡香气也很迷人,但最重要的是……
店内所有的细节,都能感受到店的主理人对这个空间如自家孩子般的用心与珍惜。
她看着年纪应该与他们差不多的老闆与老闆娘在吧檯忙碌,默契十足的样子,觉得这个画面很美好。
她以前的梦想,都在追逐着一个个华丽的目标——得到金牌、选上国手、参加奥运等等——实现那一刻的满足却很短暂,于是只好永无休止地追求下一个新目标。到最后,渐感疲累的她也搞不清楚,那究竟是自己的梦想,还是别人的期待。
或许,她真正的梦想,并不是那些闪亮的奖牌与成就……而是像这样,做着喜欢的事,与深爱的人相伴,一起品味筑梦路途中的千滋百味,这个过程本身,才是她心嚮往之的人生。
「心羿?」耿霽的声音唤回她的思绪。「你会无聊吗?还是我们早点去吃晚餐?」
「不急,再坐一下也没关係。」她这么说,他才放心地跑去找老闆讨教开店相关的问题。
假如……他们像这样合开一间店,那家店会是什么模样?
当然咖啡与无咖啡因的饮料都要有,她也希望有几款适合配饮料的甜点,至于正餐,备餐好像麻烦了些,那热压三明治之类的咸味轻食呢……她从菜单开始,天马行空地描绘起与他一起拥有的理想小店的模样。
耿霽回来找她时,老闆跟老闆娘已开始打扫吧檯,他们离开打烊的咖啡店,坐上机车,不到五分鐘便到耿霽事先查好的文青风老宅麵馆。
两人点好菜,等餐点製作的空档,沉心羿不自觉又观察起店内的摆设。
与刚刚简约现代的咖啡店不同,这家由老宅改造而成的小麵馆,走的是森林系復古风,店内外摆放大量的植栽,家具与摆设则多由二手物品改造,呼应了老宅再利用的主题。
她的张望引起了耿霽的好奇:「你在看什么?」
「就觉得……这家店跟刚刚的咖啡店,风格完全不一样,可是都让我感觉很舒服。」她不好意思说出已擅自描绘两人开店的画面,毕竟这件事八字都还没一撇,他也没问她要不要参与。
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