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认真的点点头。
“生活从简,而在厨艺方面,挑选、使用食材这方面予以最最认真严谨的态度,这或许才是一个厨师的最高境界吧。”
“他们把他们的一切,都融入到了厨艺之中。”
晚饭很简单。
当然,也只是老爷子眼睛里的很简单而已。
当孙韬看到最终摆上桌子上的十二个大菜盘子、琳琅满目的菜品的时候,张大了嘴巴,下意识看向了江鸿。
眼神示意:老江,这特么叫很简单的家常便饭?
这一天,孙韬再度感受到了上一次在佛跳墙宴上,那种香气浓郁到几乎就在眼前、鼻间,流淌、充斥的感觉。
只不过上一次,佛跳墙宴……
那一道佛跳墙,以及一桌有徐大师傅亲自出手做的一桌盛宴,用的全都是全国上下、乃至于一些来源于海外其他国家的最最上乘的食材。
所以,能够出现那种浓郁的香气,孙韬虽然能够感觉到震惊,可还是可以理解的。
毕竟,一桌算上手工费与食材各类费用加起来,造价七位数的盛宴,要是再出现不了这样牛批的效果,那钱不就白花了?
可现在,这一顿“家常便饭”,用的真的就是最最简单的食材,白菜、芥菜、甘蓝、菜花、土豆。
都是一些冬日里种在地里的菜。
再加一些肉食。
可为什么,就这么“简单”的菜品,就能做到完全的色香味俱全,让他感受到了与佛跳墙宴完全一样的浓郁菜香。
这就是徐老爷子的手艺嘛?
老爷子坐到了位子上,笑呵呵的看着孙韬在旁边不断地吞咽唾沫,伸了伸手招呼一下孙韬。
“孩子们,别愣着了,动筷子吧。”
事实证明,当饭菜做得真的特别好吃的时候,没有人能够拒绝的了美食的诱惑,都会饭量大开。
再加上老爷子一开始也是基本算好了,两个孩子的饭量。
看起来做的很多,实际上每道菜的菜量都不是特别大。
他全程都没怎么夹菜,一直是笑眯眯的瞅着两个孩子狼吞虎咽,风卷残云。
他并不觉得,吃相难看有什么不好。
吃相看起来越是疯狂,就越说明他的菜做的好吃。
这,已经是对一个厨师最最美好的赞誉了。
所以老爷子心情非常不错。
再加上,两个孩子明明吃的很疯狂,但还不忘了每道菜的第一筷子,都非常主动的夹给了他。
他压根就不用动筷子,碗一直都是满的。
都是非常有礼貌的好孩子。
他很开心见到这一幕,也很乐得见到孩子们吃的好。
一顿饭下来,最后还真的是吃盆干碗净,所有的盘子就都跟被狗舔过了一样。
就连一锅豆腐蛋花汤,也都给喝的一丝不剩。
孙韬靠坐在椅子上,捂着被撑得圆圆的肚子,脸上写满了满足。
今天就他们爷仨,所以谁都没有喝酒,就简单的聊聊天,说说话。
而且,孙韬原本也就并没打算晚上住在这里。
吃了饭,帮着老爷子收拾一下桌子,清理一下餐盘,又陪着老爷子说了会儿话,就叫了个车离开了。
目送着孙韬上车离开,江鸿又回到了院子之中。
院子很宽敞,种着一些菜。
还搭了一个砖石造、烧火供暖的暖棚,冬天也能种一些比较怕冻的菜。
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