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第三百一十二章 完美配合（第2页）

闻言，李峰的嘴角渐渐的勾起了一抹淡淡的笑容说道：“这全部都是你的功劳，刚才腌制的非常不错，比例也控制的很好。”

“切！你少跟我来这一套啦！”

呆妹虽然嘴上这样说，但是这心里却是早就已经乐开了花。

“起锅，烧热油！！多倒点！”

李峰再度的开口。

“好嘞！！”

呆妹现如今有了经验，多少也看到了胜利的曙光，当即就答应了一声，随后开始倒油。

看着在厨房里面此时不断忙碌着的呆妹。

李峰的脸上，则是洋溢出了一道会心的笑容。

不得不说，她除了这嘴巴上没有把门以外，其余哪哪其实都还不错。

热锅热油，李峰伸手抓住鱼嘴。

随后就直接将油从上往下浇。

滋滋滋！！！

一股白气瞬间就冒出。

顿时，一股淡淡的鱼香味，瞬间就扑鼻而来！！

“嗯？”

呆妹就好像是发现了新大陆一般，两只明亮的眼睛直接就开始放光。

“我的天啊！！真的是好香！！这完全是普通清蒸鲈鱼所没有的味道！！李峰，你到底是怎么做到的啊！！”

呆妹忍不住的咽了口口水。

闻言，李峰的嘴角则是勾起了一抹笑容：“这腌过的鲈鱼，虽然说不太新鲜，但是它里面的水分，也全部都被锁住了。

只要把热油浇上去，鲈鱼这本身的味道，也就全部都会被释放出来，这样的话，就会比新鲜的鲈鱼，口感上还要更加美味。”

“嘶！”

呆妹听了之后，倒吸一口凉气，这完全是她以前所不知道的。

如法炮制，将这两条鲈鱼全部都浇了一个遍，随后就上蒸笼。

“是不是现在要倒入蒸鱼豉油？我来我来！”呆妹现在有些迫不及待。

然而，李峰却直接将其拦住。

“蒸鱼豉油，虽然说可以最大程度上锁住鲈鱼原有的鲜味，但是，我们的这种做法，完全不需要，你去拿点生姜汁水过来。”

李峰直接就阻止了她。

此时的呆妹对于李峰，可以说是言听计从。

取来生姜水，李峰将其快速的撒在鱼身上。

“蒸五分钟，就可以直接出锅了，到时候再淋热油。这个，就不用我教你吧？”

看着呆妹，李峰的脸上带笑。

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