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连云易苦笑。
“我的确是有这个打算,但君家小娘子并不是个简单的女子,恐怕根本瞧不上连家酒楼大掌柜的位置。”
“清除掉秦家兄弟跟周德旺,必须尽快找到合适的人接替他们的位置,否则万和楼会变成一盘散沙,你心中可有合适的人选了?”
连云易点了点头。
“苏三。”
“万和楼的那个小伙计。”
连云易曾经收了一个乞丐到万和楼做伙计,那个乞丐名唤苏三,对此连老太爷还有一些印象。
“那小伙计尚未及弱冠吧,如此年轻能胜任吗?”
“苏三虽然年轻,但性质稳重,头脑也还算机灵,只要给他机会,他应该能做好。”
连云易已经暗中观察苏三许久了。
虽然很多时候苏三面对秦越鸿都是一副唯唯诺诺的样子,但总能让秦越鸿找不到理由将他解雇,而且万和楼的许多老顾客都对苏三赞誉有加,这说明苏三处事很圆滑,应对客人很有一套。
这样的人很适合做万和楼的大掌柜。
“我对苏家兄弟有相救之恩,有这份恩情在,苏三不会像秦家兄弟那样背叛我。”
当初,苏三沿街乞讨,过着食不果腹,朝不保夕的日子,若不是连云易出手相助,他们兄弟俩早就饿死了。
连云易的能力跟手段,连老太爷心里是清楚的,既然他这么看重苏三,连老太爷便不多说什么了。
“厨长跟副厨长你可有合适的人选?”
连云易道:“清除秦家兄弟跟周德旺之后,我再在万和楼内部举办一场美食争霸赛,名列第一者为万和酒楼的厨长,名列第二者为副厨长,公平竞争,能堵住悠悠之口。”
“甚好。”
连老太爷很是赞同。
......
宛平居。
宛平居是连家现任主母连董氏董宛平的住处。
连家主人居住的苑落都是以连家主人名讳命名的,连董氏的住所叫宛平居,三公子连恒的住所叫恒居,连云易居住的地方叫云易阁。
眼瞧着暮色四合,还不见连恒前来宛平居请安,连董氏脸色有些不太好看。
“紫鸢。”
她黑着脸将大丫鬟紫鸢叫到跟前。
紫鸢福身听令。
连董氏甚是心烦的将手一挥吩咐道:“你赶紧去恒居看看三公子是否回来了?”
“是。”
紫鸢退去,一刻钟后回来小心翼翼的禀报:“夫人,听三公子院里的下人说,三公子又约了人出去喝花酒了。”
“这个没出息,不争气的东西。”
连董氏顿时气得砸杯子。
想起诸葛青云的妾室卫晚霞来连府拜访那日,也是从花街柳巷将连恒抓回来的,连董氏这心里就更堵得慌。
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