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这一句话,让苏颖豁然开朗。
只是,她最大的优势是什么?
是对食材的把握?还是对蔬果料理的熟练?是在烹饪时对火候的完美掌控?又或是臻于化境的刀工?
不是,不是,都不是。
她最大的优势,在于她身体中流淌的血脉,和那根植于血脉之中的美食文化。
她想做出一道,让人能够亲身感受到华夏料理特色的咖喱!能够让人感受到她生长的土地的气息,能够放在嘴里,眼前就浮现出那从未去过的东方古国的场景。
为了达到这个目的,在这些天里,她都在不断推敲着香辛料的搭配,在食材的种类上精挑细选,最终的成品,就是她手中的这道料理!
&ldo;请品尝吧,评委们。&rdo;将手中的托盘放在评委面前的桌子上,苏颖退后一步,说道。
千俵织江心中叹了一口气,这已经是最后一道料理了啊。说起来,她从一开始的不耐,到后来的充满期待,再到现在的不舍,远月的学生们,真是给了她太多惊喜了,让她都有了想让比赛永远不要停止的冲动。
最后的这道料理,就让她看看这位让一色君另眼看待的女孩子,究竟做出了什么样的料理吧。
评委们一齐掀开了面前盘子上的保温盖,苏颖的菜品,已经被彻底揭开!
&ldo;这是‐‐&rdo;
&ldo;什么东西?&rdo;
一道耀眼的光芒从所有人的眼前一闪而过,由于消逝的时间太快,让人感觉像是幻觉一样。而他们所看见的菜品,更是让他们怀疑自己是不是仍处在幻觉之中。
&ldo;这是……猪肉做成的丸子吗?&rdo;千俵织江用颤抖的语气说道,她在之前看到过苏颖的料理有用到猪肉,可是话一出口她就想笑了,哪有猪肉丸子是这个样子的?
眼前出现在盘中的,是一个拳头大小的光滑剔透的丸子,在它的表面刻画着像是一条巨龙一样的精美的图案,极具立体感,在灯光的照耀下活灵活现,仿佛就要飞了过来。
旁边的胖胖的大叔一副目瞪口呆的样子,指着丸子半天说不出一句完整的话来,&ldo;这……这……&rdo;
&ldo;好漂亮啊!!!&rdo;周围的学生们也是不约而同地惊呼道。
&ldo;这个……应该是狮子头。&rdo;一向以见识广博著称的戴眼镜的美食作家扶了扶眼镜说道。
&ldo;狮子头……&rdo;其他的评委们都默念着这个名字。
在美食界摸爬滚打了多年的他们,怎么不可能知道这道在中华料理中鼎鼎大名的国宴级料理!
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