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&ldo;那我来一份麻婆豆腐吧!&rdo;身边的人似乎有很多都点了这道菜,想来是店里的招牌菜,而且麻婆豆腐这道菜虽说简单,却最能体现出一家饭店的底蕴来。
&ldo;好的!五号桌麻婆豆腐一份!&rdo;
热气腾腾,汤汁四溢的麻婆豆腐很快就端上来了,他也没客气,拿出筷子直接往嘴里放,麻婆豆腐这种东西本来就是要趁热吃,热烫热烫的才够味!
&ldo;嚯,竟然不是甜的,是正宗的麻婆豆腐啊!&rdo;日本人学去的中华料理大多都是四不像,他之前也没抱多大的希望,只是这道菜无疑给他带来了惊喜。
&ldo;而且,这种配料的方式……&rdo;
「千麻百辣」。
多吃几口,他不由得咧嘴一笑,虽说手法还有些稚嫩,具体的配方也只是初具雏形,但是这味道……无疑是他做的麻婆豆腐的味道啊!
不过,他的独家麻婆豆腐的食谱可从未在外宣传过,也就是说,这学生是靠自己的推敲研究出来的吗?
他看向那被众星拱月般围在中央的小个子的男生,点点头,后生可畏啊。
他招招手,叫来店里充当服务生的学生,&ldo;客人您要结账是吗?一盘麻婆豆腐的话,是一张竹券。&rdo;
他爽快地掏出一张竹券递过去,顺便还问了一句,&ldo;对了,你们的主帅叫什么名字啊?&rdo;
&ldo;主帅啊?&rdo;那个学生用崇敬的目光看了厨房那边一眼,&ldo;久我照纪!&rdo;
&ldo;久我照纪吗……&rdo;他记住了这个名字,然后走出了餐厅的大门。
接下来是去对面的「中华大排档」看看。
「久我饭店」的菜品的质量,无疑是值得肯定的,那正宗的四川菜品的味道,作为一位资深的四川厨师也挑不出多少刺来,那么,对面的「中华大排档」是怎么从它手上抢走这么多客人的呢?
这个问题的答案,他没过一会就找到了。
&ldo;原来如此。&rdo;他看着那边的红发男生的料理表演,抿了抿嘴唇。
「久我饭店」的厨房位于饭店的内部,在外面排队的客人自然见不到里面那热火朝天的场景,但在「中华大排档」里,那露天的炉灶还有厨师们忙碌的身影都一览无余。
对于「中华大排档」这边的客人,观赏厨师那流畅华丽的身姿,和食材在眼花缭乱的变幻中成为菜品的过程,都是属于品尝的一部分。
&ldo;很危险哦!请大家稍微退后一点!&rdo;在那边笑眯眯的亚麻色头发的男生,用手示意在一旁看着的小朋友们远离一些。
然后……他手上像是喷头一样的东西,瞬间绽放出美丽的火焰之光,将面前还冒着水汽的饺子滚滚吞噬。
&ldo;哇!好厉害!&rdo;
&ldo;好酷啊……&rdo;站在队列里的小男孩眼睛里冒出了星星。
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