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至于张森那就更不用提了,他儿子有多鬼精他是知道的,正常人要是想从他的嘴里套消息那真的就是不可能的,所以自己一点儿也不担心,也不知道是怎么的,自己的儿子就是强,都不怎么用教就这么聪明,想到这里的时候就笑了。
知道孩子们都明白了,张队长也就放过了他们让他们去玩去了,至于大丫和二丫早就去厨房里帮忙去了,张大娘还在厨房里查看东西呢,自家大儿子拿来的都是细粮,二儿子拿来的肉,知道两个孩子有心了,张大娘点点头就开始准备了。
因为过年所以要多准备几个菜,张大嫂干活的时候就道:“娘,咱们家就三弟妹的手艺最好,大过年的还是让三弟妹来掌勺吧,孩子们也爱吃他三婶做的饭菜,现在已经分家了好不容易吃一顿”。
李雪菲听了这话后就道:“好了,大嫂,不就是想让我做饭吗?那里用得着这么麻烦呢?行,反正大家也都愿意吃我做的饭菜,那大嫂和二嫂就给我打个下手吧”。李雪菲要是没看出来张大嫂针对自己那她就是个傻子。
自己怎么也想不明白,自己都已经如她所愿了她怎么还是这个样子呢?张二嫂也莫名其妙呢,就道:“那可好,虽然我的手艺不如你,但是给你打个下手是没问题的”。见到张二嫂都已经同意了张大嫂也只好同意了,李雪菲就看向张大娘,“娘,我家里还有些骨头,我去取来,就让大嫂切点儿酸菜”?
张大娘听了后就道:“那老大媳妇,你就进屋去捞两颗酸菜,切好了,老二家的,你就把厨房里这该切的切了,该洗的洗了,还缺什么就跟我说”。得婆婆已经吩咐了她们两个也只好照做了,张大嫂的活可真不是什么好活。
大冷天的把手伸到冰凉的酸菜缸里,捞完还要清洗要切丝,可千万不要以为切酸菜丝是个容易的活,切的时候要先把菜帮子切片成两三片,片好的菜放到一起然后再切成细细的丝,只有好刀工的人才能切出来。
炖出来的酸菜好不好吃这切丝也占一大半原因呢?李雪菲回来的时候就见到张大嫂正在那里苦哈哈的切丝呢,一旁的婆婆还在指点江山,看到自己来了张大嫂就阴阳怪气的道:“呦,三弟妹终于回来了,我们可就等着你做饭呢”?
李雪菲听了后就笑着对张大娘道:“娘,这大骨头炖酸菜得先炖上,时间长才能炖得烂糊”。是这个道理,张大娘点点头然后就对着张大嫂道:“老大家的,快点儿切”。李雪菲就开始去厨房里去炒骨头去了。
◎最新评论:
-完-
第185章
◎大骨头要先用水煮一下把里面的血水给煮出来,再加入一些葱,姜,蒜去腥。做好这些后张大嫂的酸菜也还没有……◎
大骨头要先用水煮一下把里面的血水给煮出来,再加入一些葱,姜,蒜去腥。做好这些后张大嫂的酸菜也还没有切完,李雪菲也不着急而是慢慢的把则刚捞出来的骨头再清洗两遍然后开始准备下锅清炖。张大嫂在一旁看着热闹切着酸菜就道:“我的天!
老三媳妇怪不得你做饭好吃,原本这么精细呢?还挺讲究的”,李雪菲听了后就笑了笑张大娘却是道:“老大家的,别唠嗑了,快点儿切,老三家的还等着你的酸菜下锅呢”!张大嫂听了这话后就小声的嘀咕。
“现在娘可越来越偏心了,什么脏活累活都让我来”。其他人听了也当没听见,主要是跟张大娘不能讲道理,跟她讲道理那根本就讲不清楚,到时候还惹得自己一肚子的气,张二嫂见张大娘有些生气就连忙道:“娘,这水烧好了,您拿屋子里去,我记得我爹要喝茶水的”。
“对了,他们爷几个还在屋子里呢,我都给忘了看我这记性”。说完拍了一下自己的脑袋拿着水壶就风风火火的走了,张二嫂见了后就道:“娘还是这样风风火火的”。李雪菲听了这话后就笑着道:“那可不是,娘一直都这样,我都嫁进来这么多年了都还是这样”。
看到两个人唠嗑张大嫂也不甘示弱把切好的酸菜就那样递了过来然后就道:“我嫁进来的时候就这样了,你们这才那到那”。张二嫂听了后就笑着道:“那可是的,对了,大嫂,你也初二回娘家吗”?赶紧找个话题把这事给茬过去。
对张大嫂来说最近自己最在乎的就是回娘家了,听了这话后张大嫂立刻就道:“那当然了,正月初二回娘家,对了,弟妹,今年你回娘家都拿些什么呢”?老二家的平时就不怎么回娘家,而且对娘家也不怎么样。
张二嫂听了这话后就道:“还能是什么啊,三弟妹给的点心拿上一包再拿点儿鸡蛋就好了”。这在农村已经是厚礼了,只不过张大嫂想着自家的两包点心再加上息平时攒下的私房钱就笑了,然后就看向李雪菲:“三弟妹,今年你又不能回娘家了”。
其他还是暗暗得意的,就算她是城里人又怎么了?现在还不是跟自己一样嫁了个泥腿子,这边竟然一个亲人都没有,也就现在老三把她放在心上吧,要是真的等到老三都不护着她了这日子可怎么过呢?自己刚刚嫁给当家的时候不也是过了一段甜蜜的日子吗?
还是她娘说的对,自己可是有娘家的八自己要是有事直接去找弟弟就好了,到时候弟弟会给自己做主的,丝毫不记得当时呗赶回娘家的窘迫了,也忘了那个时候自己的亲娘亲弟弟是怎么嫌弃自己的了,李雪菲听了这话后就笑着道::“今年是回不去了,不过还好当家的已经答应了明年的时候一定会带我回一次娘家的”。
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