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“何叔,你待会去通知一下大伙,中午吃饭的时候在这里开一个会。”苏雪瑞说。
何叔等的就是这一句话,便应了声“好”。
就算苏雪瑞不开会,何叔和成德宝这些老店员也会想尽办法向苏雪瑞发难。毕竟只要店面的流水有问题,他们就可以把所有的错推到苏雪瑞身上。
苏雪瑞必须把这股苗头扼杀在摇篮里。
中午,马记饭馆的人都聚集到了库房。苏雪瑞直接把账本摆在桌上,语重心长说:“想必这两个月的营收大家也看到了,生意不太景气。不知道各位有什么想法?”
成德宝是老人,两鬓头发有些白了,腆着肚子坐在苏雪瑞旁边。苏雪瑞本想抛砖引玉,让大家谈谈问题所在,但大家在成德宝的授意下一言不发。
苏雪瑞故意转向成德宝,奉承说:“成叔,您是店里的老人了,不如您先来谈谈吧。”
成德宝这才搓了搓鼻子,故作客气说:“苏姑娘谬赞了,我只是虚长各位几岁的厨子,对经营店铺没有什么经验。既然现在苏姑娘掌管了马记,我们自然应该多多听取苏姑娘的意见。大家以为如何?”
“是啊。”何叔附和说,“苏掌柜巾帼不让须眉,我们却都是老古董了。”
苏雪瑞心想,去他的巾帼不让须眉,这群老古董分明在刁难她。如果她一个人提意见,但凡之后马记出了任何问题,他们都可以推到苏雪瑞身上。
但现在苏雪瑞如果什么建议都给不出来,他们一定有理由嘲笑苏雪瑞没有能力。
苏雪瑞也不是一个怕事的人,不过她还不想那么快接过这烫手的山芋。
“何叔太谦虚了,”苏雪瑞客套说,“就算老板娘信任我,但我认为三个臭皮匠,顶个诸葛亮。马记终究不是我一个人的马记,而是大家的马记。这样吧,今天大家就畅所欲言,若是提出了好的意见,我就送他一斤牛肉和五两银子。就算说错了也没关系。”
五两银子!
大家不免交头接耳。
成德宝这些老人倒是无所谓,但对于在店里干杂活的小二,与成德宝不和,还在观望局势的厨子,都是不小的诱惑。
成德宝的脸色顿时黑如铁块,他可真是小瞧了苏雪瑞,面对被孤立的局面竟然还能临危不乱,急中生智。难怪老板娘会把马记交给她。
终于,小二冯出举手说:“苏掌柜,我、我有一个想法。”
“你说。”苏雪瑞鼓励道。
冯出哪有什么见识,不过是想拿五两银子,便嘻嘻哈哈说:“我感觉咱们的菜太贵了,要我的话,一碗面超过三文钱我就不想吃了,管他加的是金蛋还是银蛋。”
此言一出众人不由大笑,冯出不好意思地挠了挠头:“我说得有不对的地方,掌柜多担待。”
“挺好的,我看这五两银子就该给你了。”苏雪瑞肯定说。
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