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第96章 苏老板危老丈人不讲武德搞偷袭（第2页）

“但要说比较出名的，可能就是这道莜面栲栳栳。”苏辰也不知道这个名字为什么会这么怪。

莜面的做法大同小异，这个还真没什么好练习的，这道菜的关键在于汤汁！

蒸熟的莜面呈卷状，要蘸着汤汁来吃。

有人爱吃羊肉汤，有人爱吃素菜汤，还有爱吃排骨汤的，五花八门，吃法众多。

“直接做四种汤汁！”

第二道菜也敲定下来。

最后一个就是黑肉烩菜，苏辰捏着眉心。

也不怪景州的菜上不了台面，就这些东西摆在稍微高档一点的餐厅里，只是看外表的话简直就是个笑话

但偏偏就景州人，特爱吃！

下饭店吃一顿饭，别的菜不管怎么吃都觉得就那样，但是这个黑肉烩菜一上桌，那意思就到位了！

人们往往用大勺子给自己的小碗里挖上满满当当的一碗来吃，然后说上一句：这才对呢嘛！

【土豆】+【豆腐】+【猪肉】+【粉条】+【白菜】

这是黑肉烩菜的基础版，光看食材都能看得出来，这玩意儿可以当主食来吃！

当苏辰把所有的食材全都放到合成框里的时候，猛地从椅子上站起来。

“紫色？不是这玩意儿怎么会是紫色食谱！”

看着紫光闪闪的【黑肉大烩菜】，苏辰满眼的难以置信！

紫色，意味着这道食谱上限极高，下限也很有保证！

“一道简简单单的烩菜怎么会是紫色食谱？”

看到这个颜色，苏辰不多想，当即就进入了美食练习室中。

“召唤：猪黑肉，土豆粉，白菜，土豆，豆腐！”

把食材摆在案板上，苏辰还是觉得有些匪夷所思，这玩意儿它怎么就能是紫色？

这种家家户户都会做的家常菜居然能是紫色？

带着一种不信邪的态度，苏辰果断的将土豆切成滚刀块，豆腐切成长四宽三的方片，白菜用的较少，只要菜叶的部分。

“先做一道家常版的！”

也就是合成之后的食谱。

制作方法极为简单，只需要先将猪肉炒到五分熟之后，再下入土豆块和白菜叶翻炒。

待食材全都粘上酱色之后，便可以加入冷水，水面与食材保持一个平面。

大火烧开转中火，等待水沸之后把豆腐平铺在表面，烩制二十分钟后，再加入土豆细粉，稍稍焖一下搅拌均匀即可。

苏辰把这一大锅烩菜倒出来，期待的等着系统打出分数。

【黑肉大烩菜：评分B级】

“靠！”

白激动了一场！

本以为紫色的食谱随便一做也得是个A级，结果居然只出来一个B？

苏辰尝了一口。

没毛病，这个味道基本上跟大部分的餐厅里做的烩菜都差不多。

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