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第三百八十四章 午餐试菜1（第1页）

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唐青山说道：“老婆大人你今天也要参加试菜，最低的要求，就是通过米尔克主厨的考验。之前那一次你在巨大厨房之中，靠那道冰镇咕噜肉获得的认可，总算是在今天派上了用场。”

宋桑梓嘴巴微张，心道原来如此，然后忍不住看向了唐青山，开始觉得，那一次唐青山带她来韩家庄园时，会让她参加米尔克主厨的考验，似乎目的也没有唐青山说的那么简单。

当然，无论如何，那一次参加考验，为今天的宋桑梓带来了巨大的便利，这是不折不扣的事实就是了。

唐青山接道：“正如老婆大人你所知，整个试菜环节，在米尔克主厨之后，还有三关。这三关中的第一关，也就是整个环节的第二关，正是你现在在经历的这次试菜——三餐一茶试菜。”

三餐一茶，不消说，指的就是早餐、午餐、晚餐和下午茶了。

“所有‘种子厨师’，每天都能任选三餐一茶的其中之一参加考核。每一场考核，都以最少四名品尝者组成评审团，往常，都是我们韩家外聘的美食家、主厨们来兼任，像今天这样，几乎全是我们韩家人组成评审团的情况，十分少见。”

韩灿荣咧了咧嘴，揶揄道：“全是我们韩家人做评审团的情况确实少见，而这个评审团里头，还有我们青山，则是少见中的少见。我和淼淼，每周都会前来参加一两次，就连鑫源，也会出于实验所需，一个月来上两三次。但是青山，细数起来，这恐怕是你第一次来参加‘三餐一茶’的评审吧？”

唐青山无言地抬头看着韩灿荣，没有说话。

宋桑梓惊讶道：“臭舌头，你之前从来都没有参加过这个评审？”

这本是夫妻二人之间的私语，从落座至今都还没有机会说话的韩淼淼按捺不住，插嘴道：“嫂子，青山哥一门心思都放到了你的身上，哪里会有心思来参加‘三餐一茶’的评审？就怕青山哥这一次来参加，也是冲着你的面子，考虑到亲自参加评审会有助于你熟悉试菜的流程，才来的。你看，我们青山哥多爱你。”

说的话乍听起来是在夸赞唐青山对宋桑梓的爱意，深挖起来却是酸溜溜的，还带着些许不忿。显而易见，韩淼淼哪怕已经转投了韩灿荣的阵营，但对于唐青山过分执着于宋桑梓这件事情，还是抱有成见，始终未能放下。

宋桑梓皱了皱眉头，想要为唐青山辩解，但又不知道如何开口。

一旁的唐青山径直开口道：“淼淼你说得对，我当然很爱你的嫂子。但是我不来参加试菜，只是因为觉得我来与不来，差别不大，因为真正可能帮到霏霏的人选，还没有出现。现在她出现了，我当然要来参加试菜了。在必要的时候，做必要的事情，这不是理所当然的吗？”

唐青山说得这么理直气壮，义正辞严，话音落下，还一脸笃定地盯着韩灿荣和韩淼淼两个人看。如此气势，韩灿荣和韩淼淼两个都深知，假如他们要跟唐青山对辩，只怕会让形式变得一发不可收拾起来。

韩灿荣和韩淼淼当然不怕自己不敌唐青山，但在柳如露面前，他们有几分保守，不想将局面闹得太过难看，所以双双转念一想，就颇有默契地齐齐打了个哈哈，揭过了这个话题。

宋桑梓伸手抓住了唐青山放在腿上的左手，紧紧一握，以示支持和共同进退。

唐青山对她回头一笑，夫妻二人都为此刻的默契，感到无比的欣慰。

唐青山从韩灿荣和韩淼淼打断的地方继续说了下去。

“‘三餐一茶’的评审规则，很简单，取在场评委给出总分的平均分，作为那道菜的最终评分。假如参与评审的评委在六个人或者以上，就去掉一个最高分和一个最低分，再取平均分。最终，当日‘三餐一茶’全部评审都结束之后，取分数排在每一轮前十分之一的人，作为合格者，给予进入下一轮的资格。而其他人，则要继续在‘三餐一差’上，再接再厉。”

宋桑梓略一沉吟，觉得这个规则，还真的有几分残酷，但转念想到，韩家能够给予这帮“种子厨师”的东西，就能够理解，为什么韩家试菜残酷如斯，还有这么多厨师，络绎不绝地从世界各地参加。

说穿了，韩家试菜，可是个天上掉下来的大馅饼，只要一个厨师有能力，无论他什么出身，什么路数，在什么地方任职，都有可能借此一步升天，摇身一变，成为业界争相追捧的顶级厨师。

就算再为不济，来参加韩家试菜的厨师，都能得到一份体面公道的经济补偿，交通费和食宿费，自然是不愁，甚至还可能小赚一些。

算来算去，来参加韩家试菜，就是一桩只赚不赔的买卖。试问谁会不来？

宋桑梓这么想了想，当即为自己刚刚在试菜时所打出的好几个低分感到释怀。

可是宋桑梓稍微斟酌了一番，又觉得这个规则有个不对路的地方。

“可是，臭舌头，如果是采取这种规则的话，那不会发生，某一天参赛的厨师，都相对偏弱，某一天参赛的厨师，都相对偏强，结果导致不该进入下一个环节的人进入下一个环节，而应该进入下一个环节的人没办法进入下一个环节的情况发生吗？”

宋桑梓说出“不该进入下一个环节的人”时，也觉得有些不好意思，但她也想不到其他的表述方式，唯有直说。她会这么担忧，是因为韩家试菜的目的不是组织比赛，而是选拔出足够优秀和有潜力的厨师，去救治韩霏霏，所以唯恐那些非常有实力的厨师，会遇到自己遭到了淘汰，但眼见着远不如自己的其他厨师进入下一轮的情况发生，继而负气出走，不再参加之后的试菜的问题。

唐青山咧了咧嘴，说道：“老婆大人，你的这个担忧，并非没有道理。但是这一点，我们早就考虑到了，所以在规则上，我们还附加了一个要求，那就是当天每一轮前十分之一的厨师，平均分都要取得4分以上，才能入选下一轮。”

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