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第186章 团鱼(第2页)

食不厌精,脍不厌细,那是有钱人的吃法。

王春兰炒的菜就是这个样子,蒜姜料酒之类的很少会放。

平常炒青菜,不放这些佐料没多大的问题,要是炒肉也还只是油盐酱醋,吃起来就会有点味道,苏醒的胃口被胡娟养的有点叼了。

“我把鹅杀了,切成块,等你爸回来弄。”王春兰说,“我炒这个东西没有你爸弄的好吃,姜,蒜,料酒,家里卖这些东西,都有,直接拿就是。”

王春兰还是征求童望君的意见:“那就炒着吃?”

“阿姨,你怎么弄我们就怎么吃。”童望君说。

“行,行,那就烧着吃。你们离远一点,我要给这鹅放放血,等会弄到你们身上了,看着也恶心。”王春兰从厨房里拿刀出来,将鹅脖子上的毛扯了一撮下来,露出里面的肉,刀轻轻一带,血就涌了出来,落到下面的碗里。

大白鹅扑腾了几下翅膀,落了几点羽毛,血干了,咽了气,消停下来。

把鹅放到盆里,用热水淋上,再又加了些凉水,王春兰试了下水温,将鹅往水里按了按,浸泡了一下,麻利的将鹅毛扯下来。

“我爸去哪里了?”苏醒刚才到苏昌隆那边去的时候,还看到苏昌民在家,怎么转过头回来,就不见人了。

“他到湖里去打团鱼去了,等会儿应该就会回来的。”王春兰说。

童望君走了过来,卷起袖子,才要蹲下,苏醒拉了一下她:“你别动,让我妈一个人弄就行了,腥味很重。”

“对,对,你别弄,在一边站一会,要是觉得无聊,就让醒子带你转一转。从城里过来,不知道村子是什么样子吧?四处走一走,看一看。”王春兰跟着说。

“没事,以前在家的时候,我妈杀鸡或者是杀鸭,我也帮着弄。”童望君蹲在王春兰身边,,帮着钳鹅毛。

“住城里,还能养鸡鸭?”王春兰有点奇怪。

“城里哪能养这些东西,应该是在菜市场去买的。”苏醒说。

“对,对,你看我,怎么没想到这一点,城里哪用得着自己养鸡鸭,到菜市场去买,别人都杀好了,拿回去再稍微的将毛弄干净就可以了。没在城里待过,不知道这些。”王春兰问童望君,“水烫不烫?要不要加点凉水?”

“不烫,这个温度就可以了。”童望君说,“也不全都是在菜市场买的,以前在大院里,爷爷奶奶他们也会养一点鸡鸭,过年的时候,会给我家,还有大伯,叔叔他们,一家分一些。”

过了两遍水,又将鹅肉上面的小绒毛弄干净之后,王春兰将鹅切了块,苏昌民就回来了,柳树枝穿了两条武昌鱼,手里的袋里还有一条团鱼:“把这个王八弄了煨汤吧。”

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