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毕泽涛?
姚禹听到这名字后愣了愣,然后才想起来,那是一位和刘梓呈,以及姚禹祖父是同一时代的大厨。
刘梓呈今年快七十了,毕泽涛与他同龄,也确实算是一位资历很老的老厨师。
姚禹当即道:
“袁主厨你还认识毕前辈啊。”
“我二叔曾过,毕前辈在三十年前还是国宾楼的大厨,做徽材水平更是冠绝全国。”
袁德维点零头道:
“没错。毕前辈曾经也是名动全国的徽菜宗师。如今麒麟榜上的徽菜大厨程堂、就是他教出来的徒弟。”
“实际上,我算是他老人家的徒孙,是他侄子毕青山的记名徒弟。”
“只是我赋不行,一直没有学会毕家徽材精髓。”
姚禹笑着道:“袁主厨你过谦了。别的不,就桌上这几道徽菜,做得就很好吃啊。”
两人闲聊着,一边吃饭一边商业互吹。
话题打开之后,姚禹才知道过两就是毕泽涛的七十大寿了。
毕泽涛退休之后就住在迟州。
迟州就在铜邻隔壁,从度假山庄过去,要不了两时就能到毕泽涛的家。
因为毕竟是七十岁生日,毕家人便打算好好给老爷子操办一下。
届时,毕泽涛的亲朋故友和弟子门生都会到场祝贺。
而毕泽涛本人,也有着借过生日的机会,给他喜欢学厨艺的孙子毕东找一个靠谱的老师。
姚禹和毕泽涛素不相识,但是,如果有袁德维带着去拜访。
毕泽涛知晓禹狂徒会来,也肯定会举双手欢迎。
吃过午饭后,姚禹三人回房休息。
在准备晚餐之前,他们有两个时的时间可以自由分配。
中午的宴席,让举办方非常满意。
能够四处参加交流会的人,口味也早已让南地北的美食给养刁了。
许多宾客前来参加交流会,看重的华夏旅游协会的资源。
对于交流会期间的饮食,其实并不会有多大的期待。
经常住酒店的人都清楚,酒店提供的饮食,不会难吃,但吃多了也就那个样子。
甚至有些人,全国各地大部分酒店做出来的饭菜都是一个味道的。
事实上也是如此。
除了那些收费昂贵的七星级大酒店,或者有数十年历史的知名五星级酒店外,普通的酒店,都不舍得请太过优秀的厨师。
但是,中午这顿午饭,却让他们这些老饕胃口大开。
所有的饭菜都被吃得一干二净。
有些心思机敏,同样也做餐饮业的人,甚至还起了挖墙角的心思。
可是,经过一番打听之后,他们才知道,交流会期间的饮食是由现任玉食榜首姚禹负责的。
“姚禹,这个可恶的家伙。连鹿鸣集团的千万年薪都不放在眼里,却会被旅游协会请来开飞铲。”山庄酒店的某个房间里,陈冬雪听见了助理的回报,不由银牙暗咬。
所谓的开飞铲,就是名厨临时跑到人家的地盘上帮忙负责当地厨师搞不定的高端料理。
这就跟三甲主任医生会在业余时间接受邀请,跑到下级医院或私人医院开飞刀,做手术一样。
陈冬雪是鹿鸣红酒的ceo,也是这场交流会的赞助者之一。
她之所以会来参加交流会,便是想借机认识一些大型旅游公司,尤其是跨国型旅游公司的人。
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