猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第217章 并列第一(第1页)

在姚禹包晴雯包子的时候,陆沉鱼也在迅速地制做螃蟹饺子。

螃蟹饺子的做法和普通饺子的做法并无太多区别。

主要就是,要先把螃蟹蒸熟,然后把蟹肉挑出。

用来和陷的白菜也要用热水烫熟,而后过冷水冷却,再和冬菇、虾仁一起剁碎,加入到猪肉馅中。

还有,在把虾仁和进饺子馅之前,也要用淀粉先把虾仁裹上,以便吸去多余的水分。

此外,螃蟹饺子与普通饺子还有一个最大的不同就是,在煮螃蟹饺子的时候还要另外烧一锅汤。

等到饺子煮熟之后,再把饺子和煮好的汤混在一起食用。

不论是晴雯包子,还是螃蟹饺子,本质上都不算是太复杂的菜。

随着加时赛的时间耗尽,姚禹和陆沉鱼的菜品也都做好了。

红楼菜品,以精致着称。

当评委看见传菜员端上来的晴雯包子和螃蟹饺子后,都不禁点了点头。

“很不错,从外形上看,还原得十分到位。”

“这螃蟹饺子的馅料打的十分均匀。蟹肉与虾仁的鲜味全部锁在饺子皮内。”

一名评审咬了半口饺子,评点道:

“馅大皮薄,能够用手工的方式做出这么劲道的饺子皮来,陆沉鱼也算下了功夫了。”

范景文尝了尝姚禹的晴雯包子,同样比较满意:

“豆腐皮做的包子口感比较干,但姚禹使用的馅料中包含了较多的水份,如此一来,也能中和掉豆皮略微干涩的口感。”

沈永荣同样仔细尝了尝姚禹、陆沉鱼的菜品,而后点了点头,说:“这两道菜各有千秋,如果大家没有疑问,就开始打分吧。”

说完,沈永荣就回到自己的位置上,写下评分。

加时赛的评分规则和正式赛不一样。

在正式赛时,评委们为了保证能给每一道菜做出公正的评价,都会交流交换意见。

而在加时赛时,评委们却不能交流意见。

因为,加时赛上的菜品只有一道。

在一道菜定胜负的情况下,评审们要是事先知道了其他人对菜品的评价看法,就有可能改变自己的评分。

为了确保评审们的思维不会互相干扰,所以在加时赛时,他们只能各评各的。

沈永荣写下自己对两道菜的评分后,其他五位评委也相继给出了分数。

随后,六位评委把各自的评分都亮了出来。

在这场加时赛中,六位评委给姚禹的分数分别是:

int6.67分、6.78分、6.81分、6.53分、6.54分、6.62分,总计得分39.95分!

然后,评审们给陆沉鱼的得分是:

int6.71分、6.89分、6.54分、6.53分、6.67分、6.61分,总计得分也是39.95分!

“我去!开玩笑吧!”

“又双叒叕打平了!”

“评审们该不会是商量好了,想让他们继续加赛吧!”

“加时赛也能打成平手,真是长见识了。”

“又是不分胜负,举办方还会让他们加赛吗?”

当评审们给出的得分被统计出来后,现场一片哗然,议论不止。

原本,在总决赛中两方选手打成平手的情况就很少见了。

而像姚禹、陆沉鱼这样加时赛继续打平的情况,更是闻所未闻。

这一下子,沈永荣、范景文等打出评委也傻眼了。

与他婚路相逢  诸界之掠夺造化  狗头大军师  逍遥小山贼  我创造的精灵太优秀了  总裁蜜蜜宠:娇妻有点甜  重生医神叶辰夏若雪孙怡  卧底有毒:教主太难追!  漫威的方块玩家  诸星之再生  忍者补完计划  祖传一枚捉妖令  玩坏异世界  喜提一座完美岛  重生九零小俏媳  大长公主升职记  大周农女致富回忆录  乱世桃花逆水流  引渡少年  误惹书灵太子妃  

热门小说推荐
天下霸宠

天下霸宠

被权贵欺压,被恶霸调戏,被心仪的男子拒绝,柳千言的及笈礼过的相当不平静,但,以为这样就完了吗?当然不是,一道圣旨将她指给三王爷为侧妃,左有恶霸的亲姐姐虎视眈眈,右有权贵的亲姐姐看她不顺眼,还有在上的夫君威胁她,她遇上的每一个人似乎都有姐,偏偏她姐一心和她抢男人,柳千言握拳,搞定男人的后宫之前,必先搞定男人。...

雄霸三界

雄霸三界

三界谁大?唯我独尊。废物刘笑天因被人谋害而命丧毒龙崖,却遇一只怪物玄龟,在玄龟的帮助下,从此在修炼上平步青云,一路高歌猛进,遇魔,诛,遇神,斩,遇美女,收,不服,踩且看刘笑天怎么笑傲苍穹,抒写不朽传奇的光辉征程!...

妻入婚局

妻入婚局

她失去记忆,他得到了她。以另类的身份进入他的世界,可是费尽心机之后,才发现,她不过只是一个替身。她不知,自己该何去何从。...

异界之逆天衙内

异界之逆天衙内

苍龙皇朝的第一纨绔的丁野重生回到二十年前,他该如何弥补前世的错误,挽救家族被满门抄斩的命运?又该如何在纷乱的大陆战争中杀出一条血路,做一个战无不胜的绝代名将?前世误过的事错过的人,这一世不会再辜负前世闪耀的将星波诡的命运,这一世要尽在掌握丁野要做一个逆天改命的枭雄,把嚣张进行到底!...

大宋之杀猪状元

大宋之杀猪状元

新书高手之后勤兵新书高手之后勤兵俺是杀猪的,可公主看上了俺,俺没想过当状元的,可皇帝硬让俺当了状元,俺是新一代的杀猪人,有武力,有文化,还有一点点杀人当杀猪的嚣张。...

每日热搜小说推荐