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第022章 姚禹身世（第2页）

他之前看过了唐德仁的厨谱，上面记载三种方法都没提到要用辣椒。

也可能是唐德仁忘了写上去了。

但这都不重要。

姚禹稍一思索便说：

“那我明天再试试吧，现在已经没材料了。”

“对了，如果要做青鱼秃肺的话，明天后厨至少得进购六十条到八十条青鱼。”

“这样一来，明天的菜单也得修改，要主推青鱼菜品。”

十五条大青鱼的鱼肝，才只够炒一盘的秃肺。

那些取出鱼肝的青鱼当然也不能浪费，就只能拿来做各种青鱼菜品。

其实姚禹本可以让人直接去鱼贩那里收购鱼肝的。

鱼肝只要是在青鱼死后马上取出，就能低温存放12小时。

只有那种鱼死了超过在半小时，又没有取出鱼肝的，才不能用来做菜。

但是为了菜品质量考虑。

姚禹还是觉得，用后厨现杀现取的鱼肝会更好。

唐颖当然也明白其中关窍。

她点了点头，道：

“行，后厨的事情你看着安排就好。”

……

安排了一些后厨的工作，姚禹就离开了。

今天餐厅本就不忙，姚禹又处于放假状态，自然没必要再等到晚上回家。

离开了仁和馆，姚禹打算回去把祖父的全蟹宴菜谱也研究一下。

毕竟已过了好几天了，他的双A级任务还没做呢。

可在这时，他的手机突然响了。

姚禹接通。

电话里，传来一个很好听的声音：

“喂，您好。请问您是姚婵的家长吗？我是姚婵的班主任赵方晴，能不能请您尽快来学校一趟？”

姚婵，是二叔姚云简的女儿，是姚禹的堂妹。

也是姚禹如今在世上唯一的亲人。

现年十八的姚婵就读于申城某寄宿制高中。

为了备战高考，姚婵有时候连周末都不一定会回家。

姚禹一听这话，还以为姚婵出事了，立即问：“请问姚婵怎么了？”

电话里，赵方晴说：

“您别着急，姚婵很好，她没有事。不过学校这边确实出了一些状况，需要您过来协商一下。”

“好的，我这就过去。”

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