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“你可以简称为「盖饭」。”
“简单解释,就是把饭和菜放在一个盘子上,但不能混,菜是要浇淋在最上面的。”
众人脚程很快,加上柳晨从群雄那收集了一些较高明的身法、轻功秘笈稍加研习后,速度也勉强提得起来了。
不一会。
回到了「老柳中华料理店」。
洪七公还在碎碎念:
“盖浇原来是此意?”
“唐国韦仆射编纂了一册《食单》杂书,上面记载有:「编缕卵脂,盖饭表面,杂味」。”
“我想就是这个意思啊!”
说起吃的与美食相关知识,老乞丐可就一点也不客气了,似那卖弄技艺的街头艺人,昂头对邀月、花无缺师徒,很神气发问:
“你们可知那唐国的「烧尾宴」?”
移花宫师徒二人,摇了摇头。
洪七公啧啧有声道:“那可是名宴,士子登科,高官迁升,老丐我云游天下时厮混了不少场,嗨,反正是吃腻了。”
“宴席有大几十道菜,唔让老丐仔细想想,对了,那名叫《御皇王母饭》的菜式,由肉丝和鸡蛋浇淋在米饭上,颇有柳掌柜所说的「盖浇饭」雏形啊!”
忽然。
吧台内传来了“梆梆梆”动厨刀的声音。
洪七公耳朵一竖,化作了残影溜到吧台前,见柳晨将一块新鲜的牛肉切成丝条,下料子单独腌制了,又扭头去洗锅煮饭。
而且,所用的锅子,还是一种洪七公不认识的瓷瓦锅,像极了熬炼中药的煲锅。
待灶具上都架起了瓦煲。
柳晨才好整以暇的,去写今夜的菜单木牌,摆在了吧台的菜单专区台座之上。
「滑蛋牛肉盖浇饭」!
“柳掌柜,给我来三大盘!”洪七公急吼吼坐下点餐。
柳晨似笑非笑:
“我的盖浇饭,可比不上烧尾宴的名菜《御皇王母饭》,您可就吃少点吧,或者可以拒绝,不吃?”
“这……嗨,人比得上!您的技艺天下无双,我老丐就只服您一个啊!”洪七公额头流汗。
邀月、花无缺师徒也坐下:
“今夜的夜宵,只收普通金银财物吗?”
“是,非限定菜,不强制用秘笈宝物买单。反正吃满意了,金银财物看着给吧。”
等陆小凤、花满楼、司空摘星回来时,已经满店的饭菜浓香。
他们看见吧台前的几名干饭人,目眦欲裂。
“握草!”
“干他娘的!”
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