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第八十八章 打听(第1页)

江知夏送走了楚天阔,想着要多写一些食谱和饮品的方子给他。于是,回了后院之后,就细细的思索起前世的那些有名的菜谱以及饮料的做法。

思索了一会,突然想起一个事情来。江知夏就让小曼看着大门,等着何叔从铺子里回来,就禀告她。

等到晚上,天刚擦黑的时候,何叔回来了。

听了小曼的禀告,江知夏到了前院来见了何叔,先是询问了下铺子里的情况。

“回姑娘的话,铺子里的生意还可以。很多读书人见了咱们铺子的书就拔不动腿了。不过,大多数的人都只是买了些纸笔墨砚之类的东西。偶尔,有些人买了一些书。”何叔先是详细禀告了铺子开业的情况。

接着又有些担忧的说道:“大部分客人,说咱们的点心和茶水的定价比外面的茶铺高了些。,又说,还是第一次听说,座位还要收费的,且座位费还不便宜。所以,今日除了二楼上,有几个大户人家的子弟,为着看那孤本,定了两个包厢,点了许多的茶水和点心,因此,收了他们包厢费,算是稍有盈利。一楼那边,只有几位学子在铺子里点了一壶茶,在看书房里坐了几个时辰,看了好几本书。真办卡的倒是没有。”

瀚文轩铺子里的纸笔墨砚,跟外面别的笔墨铺子里的价格都差不多。

江知夏本来也没打算在这上头赚多少钱,所以,自然也不会大幅度提价。因为今日开业打九折的原因,所以很是吸引了一些文人学子屯购了一些,算是小有盈利。

至于,看书房方面,江知夏制定的规矩跟前世的也不全都是一样的。

前世是一杯饮品或者一个西点就算是一个座位费,可以随便你呆多久,从开门到关门一直呆着都可以。

但是,前世中,大多数情况都是成人陪着孩子来看书的。毕竟,外面点一杯饮品,可以随便坐的咖啡店或者饮品店多的是,没必要非得来书店里。孩子看书,成人多是陪着坐下歇一歇,喝点饮品,看会手机。等孩子没了兴趣之后,就出去逛街或者吃饭了。专门为了看书而去咖啡店的也有,但是,非常少了。因此,座位的流通率自然是很高。

但是,今世的书本就昂贵,普通的学子们是买不起的。单靠收取一个座位费,让那些文人看书的话,那些文人估计能从早上一直坐到晚上。

如果真按照前世那么操作的话,估计这个铺子得赔死。

所以,江知夏就把茶水和点心的定价,都比外面茶馆的高了一成,毕竟这里面的书可都是随便看的。

而座位呢,则是按照时辰来收取座位费。座位费需要提前预交,到了时辰,伙计过去提醒。如果想要继续看,再继续交座位费。这样子就尽量避免了逃单的可能性了。

这种模式,大家之前都没见过,不适应很正常。

江知夏也没有想着说,一开业,就让大家都立刻接受,慢慢的习惯就好了,反正,她也不指望这个书店赚大钱。

“没事。先这么来,等以后看看情况再说吧。”江知夏不是很在意的说道。

说完了铺子里的事情,江知夏想起来今天白天突然想起来的事情,于是问道:“何叔,我依稀记得你好像说过,你们一开始在西坊里住的地方,每逢十就有一个大集市。里面听说有不少京城里见不到的稀罕东西,对吧?”江知夏细细的回想着说道。

“是,姑娘。西坊是有这么一个地方。不过,那个地方鱼龙混杂的,太杂乱了。就算姑娘有我们护着,也最好不要去。我们怕护不住姑娘。”何叔赶紧说道。

何叔自然是知道那个集市的。毕竟,他们在西坊那里住了小半年呢。

那个集市是在西坊里面,它的名字简单粗暴,就直接叫西坊大集。

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