猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 存熟食买烤鸭(第1页)

好不容易混到中午下班,林昊飞快的跑出办公室,连师父在后面叫他都没空理,因为林昊了解到,卖烤鸭的店在崇德门那,离所里可不近,现在骑快点,还能赶得及中午回来上班。

所以速度不减,一下班就往崇得门骑去。

即使林昊骑的飞快,但是也是在半个小时后才到,一见招牌,写着百年老店,北京烤鸭。

一看招牌就知道是有些年代了,可惜现在也都是公家买卖了。

林昊一进门后,忙对着店员道:“同志,我这所里有人结婚请客,要十只烤鸭打包,麻烦请快点。”

这时大家生活都不易,所以大中午的烤鸭店也不忙,就两桌客人在吃饭。

听到林昊一下子要十只烤鸭,但一看到林昊一身公安制服,所以也没有为难。、

忙算账道:“十只烤鸭,每只八块,总共八十还需二十斤肉票,同志,先给钱。”

林昊一愣,上次忘记换肉票了,不过相信全国粮票应该也能用,所以试探性的问道:“同志,我这没有肉票,请问全国粮票可以吗,我用二十斤全国粮票付账。”

本来听到林昊说没肉票,他还以为林昊是来消遣他的呢,还想着发火,公安怎么了,他还是八大员呢,好在听到林昊后面的话,一下子把要骂人的话收了回去,露出开心的笑容道:“行啊,太行了,同志,你先坐着喝水,好了我叫你,我还叫师父把鸭子片好,鸭架也给你包好,到时候叫你。”

林昊也忙把八张大团结和二十斤全国粮票递给店员。

要知道全国粮票可是好东西啊,那还有一两油的指标呢,店员想到自己心里还有五斤肉票,这样就能换下来五斤全国粮票,厨房的张胖子张大厨为人也不差,看他手里应该也存有肉票,那这些全国粮票就内部消化掉算了。

店员心中开心的打算着,忙进入后厨通知张胖子去了,看来是打算填上林昊买烤鸭所需的肉票,然后分掉这二十斤全国粮票了,不过这对林昊来说倒是无所谓,反正只要能买到烤鸭就行,其它的无所谓。

林昊随处找了个桌子坐下,这时才留意起这家烤鸭店起来,没有想到这家店竟然是后世大名顶顶的全聚德啊,因为全聚德那三个字的大牌匾已高高的挂在阁楼上,看来八块钱一只的烤鸭也是有这名气的加持啊,毕竟这可是正宗烤鸭出身,现在虽然是国营经营,但相信那些配方和师父应该还是原来的那一批,不然不敢卖这么贵一只。

而有经过后世的数据大爆炸,现在保守,作为传家之密的全聚德烤鸭配方和制作方法,林昊还是有印象的,特别是现在有过目不忘的本事后,后世看到的一些东西都能完整的复盘到脑子里,特别是刚刚看到全聚德时,那份烤鸭数据就浮现了。

全聚德北京烤鸭的制作方法涉及多个步骤,确保最终表皮酥脆、肉质鲜美。

选择一只约重1000克的鸭体,并准备所需的调料,包括麦芽糖、蜂蜜、白醋、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、花椒粉、八角粉、桂皮粉和适量的盐。

鸭体处理阶段:

宰杀鸭子并去除内脏,清洗干净备用。

使用高粱杆作为鸭撑子,使鸭子饱满美观。

将鸭子挂在钩子上,要求横平竖直,以保证均匀受热。

使用60℃的热水烫毛,充分受热后捞出鸭毛,注意不要破坏鸭皮。

闪婚两年不见,军嫂带娃去找爹  重生红楼之庶子贾环  快穿:我是好女配  爱燃星辰之路  江湖有朋友  死遁后,亲手养大的男主黑化了  四合院:开局娶妻陈雪茹  重生玉帝私生子,谁还努力啊  人狠狂修炼,气运之女靠边站  天命真龙诀  莲花楼之李相夷天幕看莲花  星际:我一个雌性,嚣张点怎么了  综影视:万人迷和她的马甲不清白  心甘情愿做个替身  她在原地等我  星铁:在我死后,流萤才懂得爱  原神:提瓦特的祸害只能有我一个  全息游戏:在游戏里当小地主  被奸帝强扭后,我祸乱了他的后宫  倚天屠龙记续  

热门小说推荐
绝对死亡游戏

绝对死亡游戏

绝对死亡游戏无错精校版已经出来了,绝对死亡游戏女主怎么样这是一部非常精彩的游戏小说,作者是俺有两杆大狙,小说绝对死亡游戏全文讲述了主角萧不离意外获得一款游戏,这款游戏能让他在游戏中所获得的技能装备,可以带到现实中来,看他会有怎样的际遇...

花式撩妻:老公,别放肆

花式撩妻:老公,别放肆

一纸婚约,她成了他有名无实的妻子。一次邂逅,她成了他实实在在的炮友。民政局前,她拿着契约协议,平静地开口契约到期,该离婚了。指尖捏着她的下颌,指腹触碰着她的唇,纪修渝沉稳地开口新的契约现在开始,夏惜之,我许你余生。她以为这辈子只是炮灰,却不曾想他将她捧在掌心呵护。爱她宠她,让她身处幸福的顶端。却不想站得越高,摔得越惨。夏惜之,滚!纪修渝冷峻地开口,眼里迸射着冷意。面容苍白,夏惜之的眼中泛着泪花你,爱过我吗?你配吗?纪修渝鄙夷而嫌弃地回应。夏惜之苍白一笑,决然地转身。却不知在她身后,纪修渝的眼里闪过痛楚。...

霍不凡宁雪晴小说

霍不凡宁雪晴小说

资产千亿的霍家继承人霍不凡,被谋杀后重生在了一个底层男子的身上。在头疼如何面对这对不知情的母女时,霍不凡发现真凶已经将他的替身推至台前,意图窃取霍家的资产。唯一的办法,就是扎根于这个近乎破裂的家庭,从零开始,快速崛起,与幕后真凶抢时间。可是,万一时间长和这个漂亮到极点的老婆处出感情怎么办?护爸狂魔的可爱闺女不解的昂起头爸爸,你怎么不跟妈妈一起睡了?...

医品毒妃:邪帝,宠上天!

医品毒妃:邪帝,宠上天!

她,现代特种兵顶级军医!医学界各项专利的缔造者!他,鎏夏国的战神九王爷!朝廷权利的最高统治者!一朝穿越,强强相遇!且看她在古代怎么混得风生水起!一觉醒来,被男人睡了?好吧!我就当被狗咬了!偏偏这狗怎么甩不掉了呢!吃肉还吃上瘾了?丫的,混蛋!小剧场版传闻,新帝登基后,夜夜笙箫,独宠一人。某日,顾千翎扶着酸疼的腰坐起来,说好的冷血帝王禁欲派男神呢!苍天欺我!欲哭无泪!...

每日热搜小说推荐