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第140章 中央厨房（第2页）

肖岳从包里拿出和邹家平的协议，让她安排寄过去，她笑了笑接了过去，出了办公室。肖岳就给杨琳打了个电话，给她说了一下谈判的整体情况，让她收到协议加盖上公章就寄给邹家平，他在这里等完成公正时再回去，并给她说了中央厨房的想法，她也赞同，并让肖岳深入了解一下。

挂电话后肖岳再度陷入了沉思，赵玲玲回来了，见肖岳还站在那里思考，就过来拉着他坐在沙发上。

“玲玲，中央厨房也是需要信息化管理的，现在西南面馆已经有了网站、App，也有抗疫综合服务平台，能否实现数据对接呢？”肖岳思索着道。

“哈哈，可以啊，你有信息处理的工作人员就行，你们这些业务只我长通的一小部分，到时从数据中心切一块给你们用就行了，也省得你们再建数据中心，不过我可是有条件的！”她挨着肖岳坐下来道，肖岳刚想感谢她，话还没说出来，她就要开条件了，就盯着她，等她的下文。

“嘻嘻，你要让我顺利怀上孩子！”她将头靠在肖岳的肩头上说，肖岳无言以对，只能紧紧的抱住了她。但肖岳明白，要建设一个数据中心投资不算什么，但要是想管理好，是需要专业团队的。而且经她一说，信息管理在他们平台上是可以实现的，这就是区块链技术。

“中央厨房的研发生产企业你有熟悉的没？”肖岳问。

“有，但是不在深圳，这类企业多在浙江一带，但是长通投资的点都德深圳公司是有中央厨房的，我可以带你去参观一下。”她道，说着就站了起来，两人就出了办公室，一起来到了点都德的中央厨房。

赵玲玲和肖岳一下车，一个有点偏胖的中年妇女就迎了过来，热情的说：“哎呀，是那阵风把我们漂亮的董事给吹来了，哟，这位师哥跟是你是啥关系挨的那么近！”

“哼！都挨这么近了你都看不出来，是不是这些天你老公不理你了，缺乏对男人的感觉了呀！”赵玲玲就和她打趣道。

“唉！我到想他不理我，可是他办不到啊！你看你看，这还没到中午呢，他已经发了好几个信息了，你说烦不烦人啊！”她道，还让赵玲玲看信息，两人嘻嘻哈哈了一阵，肖岳站在旁边很是无语，但能跟客户自成这样的关系，还真是需要点技巧，心中也是佩服赵玲玲。

“这是点都德深圳公司的后勤老总赵倩，我本家。肖岳，我男朋友，他想看看咱的中央厨房。”两人热闹完了，才给肖岳介绍道。肖岳赶忙去和她握手问好，本想轻粘一下，谁知她一把将肖岳的手攥在了她宽厚有力的手掌中，用力的握住了，说：“肖岳，不错，一看就有内涵！是合适的一对儿！我给你说啊，玲玲可是我妹子，你可要一心一意的对她好！”肖岳只能点头连连称是，心道，这话说好像看出来两人是情人关系一样。

几人就往里走，她则是一边给赵玲玲讲着员工的趣事。进去一看，是一个占地约有两千多平了大厅。两头都是长长的不锈钢工作台，两边不锈钢层架和地架，中间是各种设备和给排水设施，靠近门口这边是一排冷库，冷库门口是一排电脑。工作台边是一排员工，正在忙碌着。

“这是净菜加工流水线，其中配有清洗机、分选机、去皮机、切片丝机和分装机，可以在指挥台上根据每种蔬菜的加工要求对工序进行设定。每天工作16个小时，两班轮换。每天可以加工蔬菜三到五吨。”她一边指着各种设备，开始介绍了。

肖岳就到电脑前看了看，每台电脑前坐着两名员工，一个人负责按单子输入蔬菜和要求，另一个负责核对。

“这边是肉类加工流水线，是生肉加工，其中配有皮肉分离机、锯骨机、切丝机和分装机。每天可以加工肉类十吨左右。”

“这边是熟食加工区，主要是加工肉食，人工的就比较多点。”她介绍道，肖岳一看确是如此，就走到一个加工鸡肉的工作组处，一看加工的是鸡柳，是从肉类加工流水线处过来的方盆，员工就加入各种调料，伸手从头上边拉下来了一个搅拌小设备，搅拌了约有十五分钟，肖岳看上去也搅拌的挺好。

“呵呵，我们的熟食加工是严格按照工序执行的，做出来的食品和手工的一样，到店后复炸一下，上点调料就可以了。”她见肖岳看的仔细，就笑着解释道，肖岳赞许的点了点头。

“这是分装区，单个品类是全自动分装的，套装品类就需要人工了。”就指给肖岳看，套装类的也是统一的食盒，由传送带输送过来，每个员工负责一道工序，将不同类别的配料用小工具加入进去，食盒就又传送进了覆膜包装的设备中了，肖岳心中打定了主意，一定要建一套中央厨房。

“呵呵，请问赵总你们有工作场景的录像没？”肖岳问道。

“哈哈，有的有的。我这就带你们去办公室。”她冲肖岳笑道，还瞄了赵玲玲一眼，两人拉手在前，肖岳就跟在后边，来到了厨房外面的一间办公室，收拾的挺整洁，书柜里还放了不少的书。

她就打开电脑，肖岳就选了几个录像，特别是清洗、消毒时的，反复看了几个才选出一个来，然后请她发到了自己的信箱中。

走时，赵玲玲让她装了一箱子东西，肖岳吃力的抱着放在了后备箱里，两人就和她挥手告别，赵玲玲直接开车回了家。

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