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惹得华似雪疑惑:“小鬼,你要这鸽子有何用,红烧还是油炸?”
云书月摇了摇手指:“非也非也,而是要煲汤!”
夏知意虽不是越州人,却也没见过何为“汤”,更别说长期奔波在外的言散和华似雪了。
云书月的妈妈是岭南人,按照版图来看,岭南对应的地区正是天祁朝的越州。
岭南冬短夏长,全年气温高且雨水充沛,所以日常饮食很容易体积湿气的同时,五脏燥热,由此催生了药食同源的煲汤文化。
而天祁朝不比现代,还停留在生病服用药汤的阶段。且越州商贾多,自然在商业贸易上有不少有钱人,所以吃食也精细。
云书月打算放弃滇州小吃店的模式,开启滋补汤品馆,让越州人体会一下,不用喝中药苦到乍舌,就能预防疾病的乐趣。
她顶着三人好奇的目光,从厨房里翻出了绿豆和薏仁,趁着三人将早饭端出的时候,从系统商城买了二两十年的陈皮。
她用温水将陈皮泡软去除陈皮上的白绒,在泡绿豆的空档,将老鸽开膛破肚后焯水,然后一起放入瓦煲里,加上适量的冷水,武火煮二十分钟后,再用文火煮半个时辰。
期间,云书月还抽空吃了个早饭,感叹一句:“夏姑娘,你手艺真不错!”
倒是华似雪对云书月的煲汤操作起了兴趣,饶有兴致道:“从未见过还能这样,绿豆、陈皮和薏仁皆是中药,却也能做菜?”
云书月神秘一笑:“你喝过便知其中滋味。”
半个时辰过得极快,眼看着瓦煲飘香,就连在练剑的言散也心猿意马,心思早就飞到汤上边了。
云书月给每个人都盛了一小碗绿豆老鸽汤,还嘱咐他们按自己的习惯放盐调味。
虽说此汤更适合夏季饮用,越州已经深秋,但一口老鸽汤回味无穷,让几人一扫前几日舟车劳顿的疲惫。
华似雪一句“有点意思”正中云书月下怀,她将自己记得的汤方写了些给华似雪,先不说招揽之意,只说让她研究一下。
然后就带着念念不舍的言散出了门,只因为她约了杨逸之要去相看店面。
——
杨逸之推荐的店面与永庆银楼在同一条街上,所以二人即便加快脚程,也比不过杨逸之到得快。
二人进门时,牙郎已经在杨逸之身边站着了,一副“刚接受过社会毒打”的样子。
云书月朝着杨逸之行了一个万福礼:“劳烦杨老板帮小女子盯着,不胜感激。”
杨逸之摆摆手:“云老板,你这算什么话,明鹄老弟的朋友那就是我的朋友,不过举手之劳。这铺子我觉得还是小了些,不够大气。”
牙郎讪笑:“杨老板,这条街有几家铺子能比得上永庆银楼气派?若不是这家店的老板出了些意外,以这条街红火的程度,可找不着一个铺面。”
云书月看着擦汗的牙郎会心一笑:“我们上楼看看吧。”
这家被杨逸之说不够大气的铺子,其实与云来酒楼差不多大小,也是一个三层的小阁楼,虽然不算大,却胜在小巧精致。
言散在前边探路,听到云书月问起牙郎,三个月前城里有没有发生什么事时,还低头浅笑。
牙郎悄悄看了一眼杨逸之的脸色,才回答:“云老板初来不知,自三个月前,城里总有人莫名中毒,直到现在都还没找到凶手。”
言散皱眉,脸色有些沉重。
杨逸之推开窗户:“这景色倒还可以,能看到远处的盈江。”
云书月却心不在焉,继续问牙郎:“那到现在已有几人中毒?可有青壮?”
牙郎:“三个月时间说长不长,说短不短,
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