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【啊呸!】
【说的好像借了会还一样。】
【鹿:我信你个鬼,你个糟老头子坏得很。】
【上次打到兔子的时候,沈安也叽叽咕咕跟它说了一通。】
【我怀疑沈安是不是有些精分。】
【自信一点把怀疑去掉,这批多少是有点猫饼的。】
【猫饼是什么饼?好吃吗?】
看白尾鹿没意见,沈安拿出砍刀。
沿着四条鹿腿的根部还有鹿头和身体衔接的位置。重重的划上一圈,把鹿皮和肉分离开来。
起身,将鹿身翻过来,在腹部再直的划上一刀。
从腹部开始,慢慢的剥下一整块完整的鹿皮来。
去掉皮表多余的脂肪和筋膜。
放水里冲干净血腥味,用树枝撑开挂到一旁。
腿部的皮毛沈安也没有错过,全都完整的剥下来清洗干净,依样画葫芦挂好。
“皮毛收好,接下来就可以开始深度解剖了。”
“最近的天气还不是很冷,食物的储存时间并不会太长。”
“所有的食物都要合理规划和分类,才能避免它们因为腐坏被浪费掉。”
解释了一句。
沈安先把四条鹿腿并排摆在一起。
拿过一条,用砍刀深割一刀,沿着破口慢慢的肉和几根腿骨分离开来。
肉条放在一边,骨头清洗干净放在另一边。
“弄得怎么样了?”
弄完三根腿骨,梁筱筱叽叽咕咕着从林子里走出来。
“你怎么下来了?”沈安抬头问道。
“早饭都准备好又凉了,我想着一头鹿一时半会也处理不好,索性就...”
梁筱筱愣住了,惊讶的问道:“你丫的搁这搞解剖呐?”
“索性就把小锅和早餐送下来了是吧?”
“真贴心,我还真是饿了,而且这个确实还要弄很久。”沈安放下手里的东西,用湖水洗了手。
把水在衣服上蹭干,端起已经不烫的小锅吨吨吨喝水。
“不是,你为什么要把肉拆成这样?直接砍成几大块烤熟不就结了。”梁筱筱十分不解。
“不同的食物对储存的要求是不一样的。”
“比如骨头,要烤很久才会烤透,但是烤透了就可以储存很长时间”
“肉就算是烤熟透了,但仍然需要经常重烤,重新进行高温杀菌。”
“最重要的是,这样就算其中一些肉坏掉了,被浪费掉的也就那一小块而已。”
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