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一上午,三个人忙的手脚并用,恨不得能使出分身法术。那灶炉里时不时冒出的黑烟把人呛的实在受不住。
可今日不知为何萧启明不在,换了一位铁面的大人监督,任由你说什么,眼睛一瞪,只有一句:“若不想比,现可出宫离去。”
邱子龙恨得牙痒痒,恨不得冲上去咬他二口。
“行了,别抱怨了,赶紧把红烧鹅烹出来。”林梅心里也气,可再气也得先把参赛的菜给做出来。
“姑娘,奴婢奉娘娘的旨意来给大伙儿送点茶水和点心,你瞧着放哪儿比较合适。”
突然冒出的宫女,让林梅心里警醒,谨慎问道:“这位姐姐,不知是那位贵人娘娘如此善解人意,大伙儿都正有些渴了?”
宫女一怔,“当然是我家娘娘,都没地儿方放。”说完,直接放那边酒坛旁吧。
“咣当……”
那桌上的一坛绍兴的花雕酒掉在地上,碎了,酒洒了一地。
“你成心的吧。”邱子龙气呼呼的抡起锅铲就想打人。
林梅一把上前拉住了他:“子龙,干嘛呢?!这可是在宫里!”
“怎么回事?”跟那宫女一同来送茶水的同伴,走了过来开口问道。
那宫女施礼回道:“回秦掌事,奴婢瞧着地方太乱,没处放茶水,便想着放在桌上,可不知怎得那坛酒没放稳,掉地上打碎了。”
“怎么这么不当心,那酒定是你无意间碰到了,还好只是碎了一坛酒,若是砸了一锅汤菜,你十条命都不够赔的,还不快去取一坛酒赔给人家。”秦掌事出言便是一顿训斥,看似生气,实则话里有话,拐着弯的帮自己的人。
“姑娘,真是对不住了,是本掌事平日里管教不严,今日之事望看在我的面上就别计较了,我这就叫她给你拿一坛过来,算作是赔偿。”
看你的面子?你得有多大的面子?林梅心里的火蹭蹭蹭的往上冒。可又能怎么办呢?都说伸手不打笑脸人,何况她还主动提出赔上一坛酒。
“主子,这可是做红烧鹅专用的花雕,我锅里正等着用呢。”邱子龙苦着脸说道。
酒能除腥味,鹅的腥味重,虽已用花雕酒事先侵泡过,可在下锅翻炒后,还需掉上花雕将之焖熟。鹅的腥味才能去除干净,变得香味扑鼻,肥而不腻。
“等酒来了再说吧,阿清,快去再切点姜丝来。”林梅心里就没指望着那宫女还能把酒送来,姜也能去腥,只是比起酒来,功效还是差了许多。
待鹅出锅半个时辰后,那宫女才抱着一坛酒姗姗而来,“喏,这是赔你们的一坛酒,可别再纠缠不放。”
说完,放在地上,挥袖而去。
“主子,那鹅还重烧吗?”
“来不及了,瞧见着时辰就要到了,再说咱们的柴禾也不足了。还是用心把最后这道松鼠鱼做出来吧。”林梅望着那坛酒发怔,莫非真是一场意外?
“着火了,着火了,快救火……”
林梅转头看过去,此时,东兴楼的灶台面上放的一坛子油不知何故,燃了起来,油坛倒进了锅里,一锅的菜都燃了起来。
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